1、西洋参味苦微甘性寒，入心、肺、肾三经。西洋参有补气养阴，同时善清肺火，用于阴虚火旺，肺失速降的咳喘痰血之症。西洋参以补气养阴，清热生津为主要功效，在补气养阴的作用，同时具有良好的生津止渴的作用。对于津液不足的口干舌燥以及气阴两伤的心烦口渴等症皆有良效，用于阴虚火旺者最为适宜。

2、但是因为西洋参性寒，会伤阳助湿，所以在脾阳虚弱而又寒湿之邪时，不能用西洋参。西洋参的常规用量是3-6克。