1、晒红茶有降压、抗动脉硬化，生津止渴，护胃养胃等的功效，对降低血脂也有所帮助。

2、晒红茶含有咖啡碱、芳香物质，可以增加肾脏的血流量，并且提高肾小球过滤率，还可以抑制肾小管对水分的吸收，达到利尿的功效。

3、晒红茶中含有多酚类、醣类、果胶和氨基酸等元素，和口腔会发生化学反应，进而刺激唾液的分泌，达到解渴的功效。

4、晒红茶可以提高基础的代谢率，增加脂肪的分解，达到减肥的功效。

5、晒红茶中含有的茶多碱，有吸附、沉淀、分解生物碱和重金属的功效，对人体有解毒的作用。