1、不同的烹饪加工方式，放的次序不一样。用高压锅烧，玉米和萝卜与排骨一起放入，烧开后改小火，保持沸腾状态20分钟即可。用一般砂锅炖，在排骨烧开后一个半小时加玉米和萝卜，再烧开，保持20分钟左右就好了，注意，在加玉米之前几分钟就要加入食盐。

2、胡萝卜玉米排骨是汤粥的做法菜谱里的常见菜，胡萝卜玉米排骨汤口味属于家常味，做法属煮菜类。胡萝卜玉米排骨汤是一道汤谱，主料有排骨、甜玉米、胡萝卜，辅料有生姜、料酒、排骨炖料、白醋、盐等。