1、核桃中富含人体所需的不饱和脂肪酸，是健脑补脑的重要元素。

2、黑芝麻含有的氨基酸和不饱和脂肪酸，能加速人体的代谢功能有健脑益智的功效；黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分。

3、花生 的功效富含卵磷脂和脑磷脂能有效放缓大脑记忆功能的减弱、滋补身体、延长寿命、增强记忆、安神补脑，延缓衰老。

4、南瓜中含有补脑元素——p-胡萝卜素，经常吃南瓜可以提神醒脑、有效地改善神经衰弱、心神不宁、起到镇静安神、健脑补脑的功效。

5、海带含碘丰富，有助于人体体内的血管的排污、保持身体的酸碱平衡，抵抗疲劳。此外，海带中富含亚油酸和卵磷脂以及人体大脑不可或缺的磺类物质，能有效地健脑补脑、明目提神。

6、香蕉富含磷、钾离子、色氨酸和维生素B6以及丰富的矿物质和优质蛋白质。在日产生活中经吃香蕉能起到明目提神、健脑补脑的功效。

7、鸡蛋富含优质蛋白质而且鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，鸡蛋的这些物质都会对青少年的神经的发育产生极大的促进作用能够增强青少年记忆力、开发智力起到健脑补脑的功效。

8、大枣富含维生素C，维生素C能起到促进人体脑细胞内蛋白质成长发育、提高大脑活力，起到健脑补脑的功效。

9、深海鱼含丰富的欧咪伽—3脂肪酸，经常食用深海鱼能促进人体特别是中少年的脑部发育、促进脑部功能发育达到安神补脑的功效。

10、玉米胚中富含亚油酸、水量谷氨酸等不饱和脂肪酸，经常食用玉米能够有效地促进脑血管健康和起到健脑、益智、降血脂、降血压的功效。