1、安吉白茶外形挺直略扁，色泽翠绿冲泡后，有生津止渴的作用，可以促进肝脏合成凝血素，具有抗衰老的功效。喝安吉白茶还能降血压、降血脂、降血糖、还能保护神经细胞，对脑损伤有很大的帮助，同时还能起到防癌抗癌的作用。常喝安吉白茶还能防辐射，能除脂解腻，具有瘦身美肤等作用。

2、安吉白茶虽然功效多，但也有一定的禁忌，比如头遍茶不能喝，还不能空腹喝，胃寒的患者禁止多喝，会引起胃肠不适。