中华芦荟是一种百合科草本植物，它是多年生百合科肉质草本植物。中华芦荟叶簇生，呈座状或生于茎顶，叶常披针形或叶短宽，边缘有尖齿状刺。花序为伞形、总状、穗状、圆锥形等，色呈红、黄或具赤色斑点，花瓣六片、雌蕊六枚。花被基部多连合成筒状。

　　中华芦荟原产于地中海、非洲，为百合科多年生草本植物，据考证的野生中华芦荟品种300多种，主要分布于非洲等地。

　　中华芦荟颇受大众喜爱，主要因其易于栽种，为花叶兼备的观赏植物。可食用的品种只有六种，而当中具有药用价值的中华芦荟品种主要有：洋中华芦荟 (又名巴巴多斯中华芦荟或翠叶中华芦荟 Aloe Barbadensis/Aloe Vera)，库拉索中华芦荟(原产于非洲北部地区，目前西印度群岛有广泛栽培，我国亦有栽培)，好望角中华芦荟(分布于非洲南部)，元江中华芦荟等。

　　中华芦荟为常绿、多肉质的草本植物。茎短、叶近簇生或稍二列(幼小植株)，肥厚多汁，条状披针形，粉绿色，长15-35厘米，基部宽4-5厘米，顶端有几个小齿，边缘疏生刺状小齿。

　　花葶高60-90厘米，不分枝或有时稍分枝;总状花序具几十朵花;苞片近披针形，先端锐尖;花点垂，稀疏排列，淡黄色而有红斑;花被长约2.5厘米，萼片先端稍外弯;雄蕊与花被近等长或略长，花柱明显伸出花被外。