文章目录：

1、关于德国礼仪禁忌，你听说过吗

2、关于西餐礼仪的禁忌行为

3、西班牙礼仪禁忌有哪些，你晓得吗

4、瑶族的禁忌民俗与礼仪

5、德国用餐礼仪大有讲究

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1、关于德国礼仪禁忌，你听说过吗

随着世界交流的日益频繁，世界大同的日子相信不会太远，这样我们就更应该了解别的国家文化啦，不能太故步自封，德国人在我们的印象中就是刻板、僵硬、无趣的感觉，你知道德国有哪些礼仪禁忌吗？本期民族文化为你解析。

德国人严肃而谨慎，注重形式，注重体面。对有头衔的人要称呼其头衔。见面与告别时要握手致意。否则会被认为相当无礼。与德国人一起可以谈论个人的业余爱好，以及足球之类的话题，而不要涉及打垒球、篮球或美式橄榄球，德国人很现实，所以给他们送花时最好不要送具有浪漫意义的玫瑰花。

守纪律、讲整洁

德国人非常注重规则和纪律，干什么都十分认真。凡是有明文规定的，德国人都会自觉遵守；凡是明确禁止的，德国人绝不会去碰它。在一些人的眼中，许多情况下，德国人近乎呆板，缺乏灵活性，甚至有点儿不通人情。但细细想来，这种“不灵活”甚为有益。没有纪律，何来秩序？没有规矩，何有认真？

德国人很讲究清洁和整齐，不仅注意保持自己生活的小环境的清洁和整齐，而且也十分重视大环境的清洁和整齐。在德国，无论是公园、街道，还是影剧院或者其它公共场合，到处都收拾得干干净净，整整齐齐。德国人也很重视服装穿戴。工作时就穿工作服，下班回到家里虽可以穿得随便些，但只要有客来访或外出活动，就一定会穿戴得整洁。看戏、听歌剧时，女士要穿长裙，男士要穿礼服，至少要穿深色的服装。参加社会活动或正式宴会更是如此。

守时间、喜清静

德国人非常守时，约定好的时间，无特殊情况，绝不轻易变动。德国人应邀到别人家做客或者是外出拜访朋友，都会按点到达，不会让主人浪费时间干等或者不得不提前招待客人。否则的话，就是不礼貌，如有特殊原因无法准时赴约时，都会向朋友表示歉意，并请求原谅。

德国人多喜欢清静的生活，除特殊场合外，不大喜欢喧闹。比方说，许多人虽在城里上班，但却把家安在乡村或者城市附近的小镇，图的就是一个清静。就是那些住在城里的人，也十分注意住宅周围的无噪音。例如，晚上8时至第二天早晨8时不可以演奏乐器、大声喧哗。如果晚上要搞聚会活动，事先要向邻居讲明情况，请求他们谅解，并尽可能安排在周末，尽可能不大声喧闹。否则，受干扰的邻居会十分恼怒，可能会当面提出抗议，个别人甚至会请警察出面干预。

待人诚恳、注重礼仪

通常来讲，同德国人打交道没有太多的麻烦。多数情况下，他们都比较干脆。凡是他们能办的，他们都会马上告诉你“可以办”。凡是他们办不到的，他们也会明确告诉你“不行”，很少摆架子，或者给人以模棱两可的答复。当然，人际关系和努力的程度对办事也绝非没有影响。

和西方许多国家相似，德国人比较注意礼仪。两人相遇时，不管认识不认识，也不管在路上，或者办公室、宾馆、电梯等地方，都相互打招呼，问声“您好”。餐馆吃饭时，也要向已就坐的顾客点头问候，真的是“斯文对斯文，礼多人不怪”。朋友见面以握手为礼，告别时亦如此。十分要好的、长时间未见的朋友相见或长期分开时可以相互拥抱。正式场合，仍有男子对女子行吻手礼，但多做个吻手的样子，不必非要吻到手背上。在交往过程中，大多数人往往用“您”以及姓氏之前冠以“先生”或“女士”（也作“夫人”讲）作为尊称。只有亲朋好友和年轻人之间互相用“你”以及名字称呼。对女性，不管其婚否或长幼，都可以称“某女士”，但对已婚妇女应以其夫姓称之。

送礼在德国也很受重视。应邀去别人家做客时，一般都带礼物。大部分人带束鲜花，也有一些男性客人带瓶葡萄酒，个别人带一本有意义的书（或者是自己写的书）或者画册之类等。在欢迎客人（如车站、机场等场所）、探望病人时，也多送鲜花。在祝贺他人生日、节日或者婚嫁等时，可寄送贺卡，如送贺礼，则以实用和有意义为原则，而不是以价格高低论轻重。所送之礼物都要事先用礼品纸包好。许多人常在收到礼后会马上打开观看，并向送礼人表示感谢。

在德国和其它西方国家，女士在许多场合下都受到优先照顾，如进门、进电梯、上车等，都是女士优先。男士要帮女士开轿车门、挂衣服、让座位等。女士对此只说声“谢谢”，而不必感到不好意思，或者认为对方不怀好意。在同人交谈时，德国人很注意尊重对方。不询问人家的私事（如不问女性的年龄，不问对方的收入等），也不拿在场的人开玩笑。就餐谈话时，不隔着餐桌与坐得较远的人交谈，怕影响别人的情绪。

2、关于西餐礼仪的禁忌行为

西餐，顾名思义是西方国家的餐食。西方国家，是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈，西餐的准确称呼应为欧洲美食，或欧式餐饮。自从航海时代开启以后，西餐便传遍了世界，如今国内的西餐厅也越来越多，对西餐的禁忌就更应该了解，本期用餐礼仪文化为你解析西餐的禁忌。

餐巾布

西餐餐巾一般用布，餐巾布方正平整，色彩素雅。经常放在膝上，在重礼节场合也可以放在胸前，平时的轻松场合还可以放在桌上，其中一个餐巾角正对胸前，并用碗碟压住。用餐巾过程中，千万要注意不要有如下失礼之举：

3、西班牙礼仪禁忌有哪些，你晓得吗

西班牙有非常多令人留下印象的就是斗牛和足球了，西甲球队不管是皇马还是巴萨都是很出名的足球俱乐部，而西班牙的上班时间也是相当短的，很惬意很轻松，吃饭的时间跟我们更是相差甚远，下午茶的时间居然不用上班，本期民族文化为你解析西班牙的礼仪禁忌。

西班牙人在正式社交场合通常穿保守式样的西装，内穿白衬衫，打领带。他们喜欢黑色，因此一般穿黑色的皮鞋。西班牙女性外出有戴耳环的习俗，否则会被视为没有穿衣服一般被人嘲笑。另外，西班牙有的地方的妇女喜欢将捕捉到的萤火虫用薄纱包起来。

4、瑶族的禁忌民俗与礼仪

说到禁忌民俗，小编还记得曾经听过一句话：“白天不能说人，晚上不能说鬼。”据说小孩子晚上要是大声说话就会招来鬼缠身。本期小编就带你去瑶族文化探索一下瑶族的禁忌民俗与礼仪。

生产方面的禁忌主要有，每年正月初十、二十、三十日为“禁风”日，这三天不得持刀上山，打草标要用石块压住，以示禁风，以免除当年风灾。每年农历二月初一至初十为“禁害”日，认为农作物常遭野兽和水、火危害，是犯禁造成，故有一禁鸟、二禁虫、三禁水、四禁火、五禁蝗、六禁野猪、七禁野羊、八禁野兔、九禁鼠、十禁獐麂。

这十天不宜上山下地劳动，免遭禁忌。还有“空亡日”忌狩猎，打猎忌脱衣，放排忌言“伞”（散），开山、打厂、开窖、下种等农事忌说不吉祥的话，“阳公日”不动土，“老君日”不下种。规定每月初一、“十五”或“太安日”方能出猪栏、牛栏肥。

忌用脚踏火炉撑架；忌在火炉里烧有字的纸张；进入瑶家忌穿白鞋和戴白帽，因为象征丧事；忌坐门槛；穿草鞋不能上楼。不能坐主妇烧火的凳子；到木排上，忌“伞”，言及“雨伞”时，要说“雨遮”，因“伞”与“散”谐音；遇人伐木时，忌说“吃肉”、“死”之类不祥之语等等。

崇拜盘王的瑶族过去普遍禁食狗肉；崇拜“密洛沱”的瑶族过去则禁食母猪肉和老鹰肉。湘西南辰溪县农历七月五日前禁食黄瓜。绝大部分瑶族禁食猫肉和蛇肉。有的地方产妇生产后头几天禁食猪油。瑶族祭神，一般用猪、鸡、鸭、蛋、鱼等食品，忌用狗、蛇、猫、蛙肉。

5、德国用餐礼仪大有讲究

用餐不仅是为了填饱肚子，还是一个重要的社交方法，当你在与他人一起用餐时用餐礼仪就显得特别重要。尽管德国人的饮食不甚讲究，但一遇宴请，他们则表现出有素的饮食文明和就餐规矩，这期的用餐礼仪文化中小编带大家一起去了解德国用餐礼仪有哪些讲究。

1、目的

除了日常用餐外，在德国不管是私人家宴，还是官方大型聚餐——最重要的都不是吃或喝，而是通过共同进餐的方式达到人与人之间的感情的交流。

因此，不仅在宴会开始之前要有一轮问候寒暄（主人致欢迎辞、祝酒辞，宾客致答谢辞、互致问候等），整个宴会期间还非常讲究所谓的“席间闲谈”（或称“席间小歇”）。理想的宴会应该自始至终都在谈笑风生、轻松愉快的气氛中进行。

对主人来说，最难堪的场面绝不是碰翻酒杯、刀叉落地一类小“事故”，而是面对一群一声不吭、只顾埋头吃喝的“食客”！

2、坐相

德国人十分重视餐桌旁的坐姿。按照他们从小养成的习惯，坐在餐桌旁始终应保持上身笔直，除了“席间闲谈”时外，身体不死靠在椅背上。

用餐时两臂要尽量贴近身体，以免影响旁边的人。胳膊肘不能放在餐桌上，一般只是手和手腕以上部分放在桌面上。

吃东西时身体可以略略前倾，但头部应尽可能保持挺直，不能弯到盘子上面，应始终用叉子、汤匙将食物和汤送入口中。

3、吃相

在进餐过程中，吃相比坐相更加重要。

餐刀只是用来切碎大块的食物，绝对不可直接以刀代叉送食物入口。要把食物切成大小适当的小块——应以一口能吃下为宜，切忌叉起一大块一口一口从叉上咬着吃。

但也不能把整块肉或鱼等全部切成小块然后一一叉食。要用叉子叉住一边角、用刀切下，切一块吃一块。叉子入口也不能太深，更不能把整个叉齿都送入口中。

盘子里的食物不宜一次添得太多太满，而且一定要全部吃完之后再续添。如果吃不了剩在盘子里，在德国这意味着——你认为宴会的菜肴十分难吃！

4、吃汤

德国人和中国用餐最大的区别恐怕就是——“吃汤”，这不仅仅是语言表达上的差异，而的的确确存在根本性的区别。

德国人从不把汤盘端起来“喝”，而是用汤匙一勺一勺舀起来送到嘴里“吃”，与使用刀叉吃食物时无太大差别。

德国人习惯勺尖先入口，手腕、汤匙和嘴基本构成90度角。如果汤十分烫，也不能用嘴去吹凉，只能放慢速度让它自然冷却。

吃汤时切忌发出怪溜声或巴嗒嘴的声音！

5、餐具信息

此外，还应懂得刀叉不同的摆放方式所传达的信息：刀叉并排平行地放在盘上表示已经吃饱、停止进餐；刀叉相交放在盘中意味着你只是稍事休息、还将继续用餐。

喝饮料也有讲究：德国人的习惯是喝光了杯子中的饮料之后再续添，而不是随时往杯子里添加。在德国没有“干杯”的习惯，互相敬酒碰杯后没必要一次喝光。

6、席间闲谈

“席间闲谈”是德国人宴会非常重视的一环，也是展示个人口才和风度修养的好机会。

当闲谈开始时，千万不要嘴里含着食物开口。即使有人向你提问，也要等咀嚼下咽完后再回答，而向你发问的人也会耐心等待。

如果在相互交谈时抽烟，事前必须征得在座的人，尤其是女士的同意！

交谈的话题也要注意内容和分寸：不要涉及可能影响食欲或引起气氛紧张的内容；也要避免滔滔不绝地谈论专业问题，以免冷落其他客人。

最后不要忘记——这是“席间闲谈”不时说几句饭菜可口、女主人烹调手艺高超的话，不仅是对盛情好客的主人的最好回谢，而且可使宴会始终保持在热情融洽的气氛之中！

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