文章目录：

1、民俗小故事之春龙节的故事

2、重庆的春节民俗的特色有哪些

3、宁夏的春节有什么民俗活动

4、客家民俗文化介绍，客家民俗有哪些

5、端午节和粽子的故事 含义 民俗 怎么包 做法

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1、民俗小故事之春龙节的故事

我国是一个历史悠久的国度，各个民族之间都有非常多的节日，而每个节日都有属于自己的传说，春龙节这个节日不知道你有没有听说过，也许不是那么普遍的人有了解，但是春龙节是非常有故事的，本期民间故事为你介绍。

春龙节的来源是这样的：一次，玉皇大帝，也就是天帝星化身为一个乞丐，降临到人间，想看看世人的善恶之心，不料他去讨饭的第一家就是一个吝啬之极、毫无怜悯之心的财主，这财主不但不给他饭吃，还唆使看家狗来咬他。天帝大怒，以为世人个个如此，不可救药，马上回到天庭，传谕苍龙星座，三年内不得向人间降雨。

可想而知，三年不下雨，靠天吃饭的农民们，处境该是多么艰难！民间到处啼饥号寒，不断有人饿死。苍龙星座觉得天帝的做法太过分了，他听着人间的哭声，看着饿死人的惨景，担心凡间人类会因此灭绝，便违抗天帝的旨意，自作主张为人间降了一次大雨。

顿时大地旱象解除，禾苗生长，百姓纷纷供起苍龙，称之为“龙王爷”，连天帝的神位都受冷落了。

玉皇大帝终于知道了这件事，又勃然大怒，派人把苍龙抓住绑起，打下凡间，又用一座“青龙山”压住，山口立一座巨大的石碑，上面写道：“苍龙降雨犯天规，当受人间千秋罪。要想重登灵霄阁，除非金豆开花时”。

凡间的人们纷纷为苍龙鸣不平，可有什么办法呢？向玉皇大帝祷告，也不管用。为了拯救苍龙，人们到处寻找开花了的金豆。一直到了第二年的二月初二，又该春播了，人们正在翻晒玉米种子时，忽然想：这玉米就是金豆吧！把玉米炒一炒，它们就会爆成花，那不就是金豆开花吗？这种说法很快传了开来，于是家家户户爆起了玉米花，并在院子里设案焚香，向玉皇大帝供上开了花的“金豆”。

苍龙见百姓们用这个办法救它，也机灵地抬起头来，向天庭大喊：“金豆开花了，快放我回去！”玉皇大帝派千里眼向人间一望，果然家家户户院里金豆花开放。没办法，只好传谕诏苍龙回到天庭，继续给人间兴云布雨。

从此，为感激苍龙降甘霖救万民的献身精神，民间形成了“春龙节”，每到二月初二这一天，就是苍龙抬头了，人们就爆玉米花吃，一边吃一边念：“金豆开花，龙王升天，兴云布雨，五谷丰登。”

后来越发展，二月初二的讲究就越多。这天吃的很多东西都与龙挂上了钩，吃饺子叫吃“龙耳”；吃面条称作吃“龙须面”，而且龙须面拉得越长越好，因为“龙须长长，吉吉祥祥”；烙的饼谓之“龙皮”，如果在饼上做出些鳞片图案来，则叫“龙鳞饼”；捞的小米干饭叫“龙子饭”；吃猪头肉为吃“龙头”。

二月初二理发称为“剃龙头”。按许多地区的习惯，正月是不能理发的，否则会给舅舅带来灾祸，而到“龙抬头”的那天再理发，会使人鸿运当头，福星高照。所以很多人都在二月初二这天“剃龙头”。

还有很多说法呢！妇女们在二月初二这天不能做针线活，因为苍龙在这一天要抬头观望天下，使用针会刺伤龙的眼睛。这天还要“引龙熏虫”。老北京有“二月二，照房梁，蝎子、娱蚣没处藏”的说法。办法是将过年时祭祀用剩下的蜡烛点着后，燎过房梁、墙壁，这时，将要复苏的蝎子、蜈蚣等毒虫被烟熏火燎后，会自动掉下来。龙是鳞虫之精，这样，借龙抬头之威，可使百虫伏藏，驱病灭瘟。

龙与水的关系非常密切，而水是农民的生活、生产的命脉，既然二月初二“龙抬头”，在惊蛰的雷声下，龙也要从藏身的地方钻出来，跃入水中活动活动筋骨了。所以有些地方的风俗是，这天日出前不可到井里、河里打水，也不能到缸里舀水，怕打上、舀上龙来。为了早晨做饭方便，家家都是头一天把水缸、锅、壶都装满水。这天还用草灰从井边一直撒到水缸边，故意曲曲弯弯作龙状，称“引龙回”。

2、重庆的春节民俗的特色有哪些

提起重庆，大家首先想到的可能就是火锅了，而作为我国三大火炉之一的重庆，在春节这个阖家欢乐的节日中，也有许多独特的民俗。那么本期老黄历带大家了解一下，重庆的春节民俗的特色有哪些吧。

重庆的春节民俗的特色有哪些

腌腊肉、灌香肠

每逢冬腊月，即“小雪”至“立春”前，家家户户杀猪宰羊，除留够过年用的鲜肉外，其余用食盐，配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料，腌入缸中。七到十五天后，用棕叶绳索串挂起来，滴干水，选用柏树枝、甘蔗皮、椿树皮或柴草火慢慢熏烤，然后挂起来用烟火慢慢熏干。

赏腊梅

重庆人喜欢春节在家里摆上淡黄色的腊梅花，其花瓣带有清香的味道。从腊月开始，不论你到花市还是在普通街道，到处都能看到来自近郊的农民身背背笼，里面装满含苞待放的腊梅花。

扫阳尘

在祀灶前后至除夕，例有一次卫生大扫除，墙角床下及屋柱屋梁等处一年的积尘，均须于此日以扫帚清除干净；箱柜上的金属把手等，也应擦拭一新，而这个活动的起源也十分古老，来源悠久。

赶场

过年前，重庆人都会扎堆年货市场，买一大堆年货，准备过年亲戚朋友来自家拜年的时候，作为款待客人的东西。在市场上，乡亲们见了面都互相拜早年，相互送新年祝福。

贴春联和年夜饭、守岁

春节前夕，家家户户都要贴上红红的春联，一副副透着喜庆和热烈的春联表达了人们迎新纳福、企盼新生活的美好愿望。年夜饭又称团圆饭，是年三十的一餐。这一天人们准备除旧迎新，一家相聚，共进晚餐。团团圆圆，共同迎接新年。

3、宁夏的春节有什么民俗活动

宁夏是我国几个少数民族自治区之一，虽然是少数民族地区，但他们一样要过春节，并且他们的民俗活动丝毫不比我们少。那么本期老黄历带大家了解一下，宁夏的春节有什么民俗活动吧。

宁夏的春节有什么民俗活动

腊月二十三日

腊月二十三日晚上摆福祀、燃红腊烛、烧香放炮接祖宗谓之过小年。接祖宗回家过年，意味着春节过年开始，期间家家置办年货，结算债务往来，在外地务工、求学、工作的人也陆续回家过年。腊月二十三日过小年一般只随便做几个菜，不像三十日丰盛热闹。

大年三十

过大年在腊月最后一天，即三十日（月小为二十九日），为过个祥和愉快的干净年，年前，家家户户楼上楼下、室内室外进行全面的卫生大扫除，清除烟尘，灰尘；清洗家具、餐具。三十日白天各家自贴春联，烧香祭祖、烛光通宵、吃年夜饭、守岁是过大年的主题。而在腊月三十日傍晚，“玩年”夜灯火昼夜通明，鞭炮声震耳欲聋，合家吃年饭，谈笑风生、其乐无穷，更有小孩点燃红烛、花灯笼，娱乐玩耍、热闹非凡，处处有“玩年”的气氛和乐趣。

大年初一

吃过初一早晨的年饭，人们便开始忙着拜年了。虽说是拜年，其实是去走亲戚。在新的一年的开始，利用春节的空闲时间，顺便捎上点礼物，去拜望一下亲戚，尤其是长辈，表示对对方的尊重。平时，难得抽身去亲戚家走动，去了也不捎什么，空手而去，对方不会怪罪。而过年不去拜年，特别是长辈那里，那是万万不行的，而且还不能空着手。要不，会受到人们的指责。于是，家家户户在春节前就得置办好拜年的礼品，如肉、糖、糕、酒等。

4、客家民俗文化介绍，客家民俗有哪些

风俗习惯是民族文化的重要组成部分，而客家风俗绝大部分是从中原地区带过去的，所以形成了客家民俗与中原民俗相互碰撞与相互融合的现象。本期的民族文化带你了解客家民俗文化介绍，客家民俗有哪些。

客家大都是唐宋时期中原地区移民来的。客家在长期的历史发展中，融合和同化了一些土着少数民族，同时将其风俗也吸收、融合于自己的风俗之中，又在与其他地区、其他民族的交往中，吸收、融合了他们的良风美俗，加上客家人口众多，居住地域广大，形成了“十里不同风，百里不同俗”，所以，客家风俗在传承和变异中，显得特别丰富多彩，包罗万象。

客家风俗是一个民族在生产、服饰、饮食、居住、婚姻、丧葬、节庆、娱乐、礼仪、信仰等物质生活和文化生活方面广泛流行的、经常重复出的行为方式。这种行为方式就是人们自觉的喜好、风气、习尚和禁忌等，它流行于民间，为大众所自觉传承。汉族文化历史悠久，风俗源远流长，已有上下5000年连绵不绝的历史。这一世界上任何一个民族都无法比拟的历史优势，使得汉族的风俗，无论哪一种、哪一类，都格外丰富而迷人。

客家的风俗具有凝聚力。客家作为汉族的一支民系，是如何凝聚而成的？其原因固然很多，但客家风俗具有凝聚力无疑是一个重要的原因。尽管客家风俗丰富多彩，千变万化，具有明显的地域性，但是客家风俗的基本内涵具有一致性或同一性。例如端午节吃粽子，中秋节吃月饼，元宵节吃汤圆，这无论是哪一个省、哪一个地区，也无论是在大陆，还是在港、澳、台的客家人，甚至到了海外，身处西方民族包围之中的客家人后裔，都无一例外。

客家风俗

1、客家农村的“打吊聚”

客家农村的“打吊聚”，意思是农村人闲暇时间或晚上，三、五个好友相聚在一起，搞点什么东西吃。客家农村有句俗话：“打吊聚都要有个牵头人。”意思是说，在闲暇时间要聚在一起，弄点东西吃时，也要有一个人出来组织、计划安排。具体来说，牵头人首先要确定好友有几个，打吊聚的时间（在什么时候）、地点（在谁的家里搞）、吃什么东西。到了约定的时间，三、五个好友便可聚在一起“打吊聚”了。

在上世纪六十年代以前，客家农村人的生活是较艰苦的。因此在那个时期，“打吊聚”时吃的东西都是比较简单的：在靠近小溪边的乡村，白天，约好了晚上在谁家中“打吊聚”的三、五个好友，拿着捕鱼虾的工具在小河中捕鱼、捉虾。到了晚上，三、五个好友相聚在一起，在约好了的农户家中“打吊聚”，用白天捕捉来的鱼虾，随便炒了以后放些大米，煲粥吃。虽然用料简单，但大伙吃起来还是津津有味。在“打吊聚”吃东西的时间里，好友们个个谈笑风生，好一派欢乐和谐的气氛。好友们无所不谈，家事国事天下事，事事都谈，当然，谈得最多的话题就是农活和家事。“打吊聚”时吃的东西有时候也会丰富一些：还会加上一点猪肉，再加上米粉去炒米粉吃。有些时候最简单的就是：在收获番薯的季节里，拿几条番薯洗干净后放在铁锅里，放些水进去“焖番薯”吃。

2、客家轿下酒风俗

在客家地区，农家的妹子到了婚嫁年龄，在与男方确定了婚期后，在出嫁的前一日，女方家要宴请亲朋好友，这一天就叫“轿下酒”。

轿下酒这天，出嫁妹子家的屋大门上贴上对联：爱女出阁，佳婿乘龙，横批：喜庆盈门。这对联表达了妹子的父母对出嫁女儿的关爱和呵护，对未来女婿的赞赏！这天，亲朋好友欢聚一堂，一阵阵欢笑，一声声祝福，非常热闹。另外，参加喜宴的亲朋好友，要为出嫁妹子送上红包，对出嫁妹子讲吉利话，以表示关爱和祝福。

轿下酒后的次日（一般都是在轿下酒后的第二天），男方家的迎亲小汽车来到女方的家门口，出嫁妹子动身出门前，手里撑着雨伞，妹子的父亲先拿一杯茶泼到雨伞上，口中念：“茶香酒香，子孙满堂。”再拿一杯酒泼到雨伞上，口中念：“百年好合，五代同堂。”出嫁妹子坐进迎亲小汽车里。迎亲车队向着男方家进发。

5、端午节和粽子的故事 含义 民俗 怎么包 做法

端午节吃粽子是由古至今的传统民俗，那么大家知道关于端午节的粽子与故事有哪些吗？粽子的做法有哪些工序呢？接下来就由老黄历来为大家解答，且随小编一起来看看吧！

端午节和粽子的故事

根据民间的传说，吃粽子是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。在《史记》的记载中，人们可以了解到，屈原是楚国的大臣，一心想着联合齐国对抗秦国。然而，屈原的想法却遭到了反对，最后屈原遭遇陷害，被贬黜。在流放期间，当屈原得知楚国被秦国攻破之后，伤心欲绝，抱石投汨罗江殉国。

周赧王十六年（前299），秦国攻占了楚国八座城池，接着又派使臣请楚怀王去秦国议和。屈原进宫陈述利害，楚怀王不听将屈原逐出郢都。楚怀王如期赴会，一到秦国就被囚禁起来，楚怀王三年后客死于秦国。周赧王三十七年(前278)，楚顷衰王即位不久，秦将白起攻楚都郢城，楚国避秦军威势，迁都于陈，顷衰王仓惶撤离京城，秦兵攻占郢城。

屈原在听到郢城攻破的消息后，万念俱灰，投入汩罗江。百姓听说屈原大夫投江自尽，都纷纷来到江上，奋力打捞屈原的尸体，人们纷纷拿出家中的粽子、鸡蛋投入江中，让鱼吃了就不会去咬屈大夫尸身;还有郎中把雄黄酒倒入江中，以便药昏蛟龙水兽。此后，每年五月初五，楚国人民都到江上划龙舟，投粽子，喝雄黄酒，以此来纪念屈原，端午节吃粽子的风俗就这样历经千年流传下来。

端午节的民俗

端午节吃粽子已经成为了一个特定的节日习俗，无论南方和北方的老百姓，都会在这一天吃粽子。在这一天，人们都会通过吃粽子来祭奠屈原。

随着时间的推移和改变，人们依然承袭着传统，除了吃粽子之外，还会选择在端午节这一天赛龙舟，这是一种历史文化的传承，也是一种精神的慰藉。端午节吃粽子的意义是什么？吃粽子是为了纪念屈原，尽管不同的地区，粽子的种类很多，然而，吃粽子的意义都是一样的。而赛龙舟，据说是为了纪念历史上的楚国人民试图救起屈原的努力。

粽子的制作方法

摘箬

箬叶需要当年新生的嫩叶，最好在夏至前后采摘。箬叶包粽不单是一种传统，而且用这种材料包裹，在煮的过程中，能将箬叶的自然清香渗透至粽子中。而且箬叶最好选又宽又长的那种。

箬叶折法

选取一片，或多片箬叶，折成一个漏斗形。宽大的箬叶，一片即可。如果不够大，则需要两三片叠起来使用。

将配好的主料用勺子装进去

简单补充一下主料的加工配制方法：糯米及所需添加的豌豆需用水浸泡一晚，滤干后加入盐，糖等调味。调好的主料加进箬叶做成的漏斗中，用筷子插实一下。将箬叶的两边合起用左手拇指捏住。

封口扎实

用右手将长出的箬叶齐根折回，将口封住。再用绳子或棕叶拦腰扎实，扎紧。

煮粽子

将包裹好的粽子，放入锅中，加清水煮熟煮透，一般需一个小时左右。时间煮得久一些会更好，一般农家会用柴火煮上两三个小时，这样煮出来的粽子清香四溢。

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