文章目录：

1、晚餐主食吃什么好 五种让你苗条又健康

2、晚餐吃什么好 这些多吃有益健康

3、秋天晚餐吃什么好？五种食物抗秋燥

4、生活须知：晚餐吃什么健康

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1、晚餐主食吃什么好 五种让你苗条又健康

对于很多在外打拼的年轻人来说，晚餐基本都是叫外卖解决的，一段时间还好，长期的话也不是特别的好，有条件的话最好还是自己煮的，那么晚餐吃什么主食比较的好呢？本期的健康饮食文化，为你解析。

1、小米南瓜粥

小米用手抓两把，南瓜适量，一点点白糖或是不放。小米用水洗干净，再用小锅，加入半碗水煮开，水少一点煮出来的就会粘稠些，但注意不能沾锅，用小火熬，边煮边用勺子搅拌锅底，再加入切成小丁的南瓜，煮至瓜熟米烂。

小米南瓜粥是一款热量极低的主食，想要减肥的妹子们不需要担心会发胖，而且，小米和南瓜非常养胃的食物，同时，可以清理掉身体里的多种有害物质，滋补又容易消化。

2、薏米山药粥

薏米、山药、大米各适量。提前浸泡薏米7-8小时，食村全部用水洗干净，山药切好，食材一起放到锅里，加适量的清水，大火煮沸，再改用小火熬煮成粥，可以加一点点白糖调味。

体内浊气较多的人，可以通过喝这款粥来帮助身体“大扫除”，此粥排毒消肿，又能美容美白，非常适合消肿型肥胖的女性减肥。

3、香菇蔬菜粥

鸡胸肉、干香菇、胡萝卜、芹菜、大米各适量。所以的食材都用水洗干净，干香菇用水泡软，切成小丁，胡萝卜切丁，芹菜切末，鸡胸切成丝，先食材一起放到锅里，加清水煮沸，煮的时候，要不停的用勺子搅拌，以免糊底，最后撒上芹菜末、加盐调味。

鸡胸肉既能提供优质的蛋白质，同时，热量又很低，是非常适合减肥女性食用的一种肉类食物，再加上干香菇、胡萝卜、芹菜，荤素搭配，营养现全面。

4、糙米红薯粥

糙米、小米、红薯各适量，糙米、小米用清水洗干净，红薯去皮，切成小块，在清水中略浸泡5分钟，避免接触空气太久而变黑，先煮两种米，水开后加入红薯，再熬煮至熟烂。

糙米红薯粥热量极低，可以提供足量的碳水化合物，具的较强的饱腹感，可以控制大量进食，而且其中大量的粗纤维，可以有效治疗便秘，排毒女性排毒，美容养颜，有预防衰老的效果。

5、燕麦牛奶粥

适量的燕麦，一杯低脂牛奶。先将燕麦放到锅里，加适量的清水，大火煮沸至软，再加入牛奶，稍微煮开即可。

燕麦是减肥女生非常理想的晚餐，含有的多种物质可以改善血液循环、促进新陈代谢，加速体内垃圾和毒素的排出，重要的是，几乎没有脂肪，而牛奶则能美白，补钙，若能加些蓝莓，葡萄干之类的水果，维生素就更丰富了。

2、晚餐吃什么好 这些多吃有益健康

早上要吃的好，中午要吃的饱，晚上要吃的少。不过现代人因为忙于工作的缘故，往往晚饭吃的最为丰富了，这其实也是很多人增肥的原因，不利于人们的身体健康。那么本期的健康饮食文化，为你解析。

1、豆类

豆类具有可溶性纤维，帮助人体去除腹部脂肪，而且还富含蛋白质，提供充分的营养，减少胆固醇的含量，促进脂肪的分解。豆类中的大豆皂素还可以达到抗氧化作用，分解血管的有害物质。

2、红辣椒

辣椒含有大量的辣椒素，能够促进人体的新陈代谢，将胆固醇和脂肪快速分解。但是需要知道的是，辣椒比较容易上火，所以要控制摄入量，避免影响睡眠。

3、凉拌绿叶菜

多吃绿叶菜，少吃高热量食物，有助于减少脂肪和胆固醇的摄入，避免肥胖症或者是血压增高的问题。

4、醋

醋中的酸性物质有助于促进人体淀粉的消化，减少能量的积累，保障营养的吸收。很多人在喝完醋之后感到肚子空空，正是因为醋能够快速分解食物，从而让肠胃更容易吸收，能够保证机体的营养，又不会造成脂肪积累的问题。

5、粗粮

粗粮含有丰富的可溶性膳食纤维，有助于晚餐的消化，减少肠胃中的脂肪。在睡觉之前可以喝一碗八宝杂粮粥，补充足够的能量，也能达到减肥的效果。

6、黄瓜

黄瓜含有葫芦素，能够加速肠胃的吸收，减少肠胃的排泄物，保障消化系统的功能正常运作，从而提高降低胆固醇的效率，减少肥胖症的风险。同时黄瓜还含有丰富的维生素和营养素，为机体提供充足的营养成分，让身体更加健康。

黄瓜汁还具有丙醇二酸，可以吸收皮肤表面的脂肪，所以很多人用黄瓜做面膜，达到美白美容的功效。

7、萝卜

萝卜味道清甜可口，非常适合减肥的食用。而且萝卜含有丰富的蔗糖、果糖以及大量维生素，使肠管紧张度增高促进肠胃的吸收，减少食物在肠胃中的残留。还能够将肠胃中的食物通过新陈代谢排出体外，更有助于减肥。

3、秋天晚餐吃什么好？五种食物抗秋燥

秋季的饮食可以说是四季中最需要讲究的一个季节，由于秋季许多病症的并发以及感冒的流行，甚至于严重的更是住起医院打起点滴。秋季不对自己好一点，那简直就是活找罪受，对于食物更是不能忽略。

那么，本期秋季饮食文化一起了解秋天晚餐吃什么好。

1、色氨酸食物

在吃晚餐的时候应该适量的多吃一些含有色氨酸的食物。适量的多吃含色氨酸的物质可帮助我们有效的入眠。在所有的色氨酸食物中，以小米中所含有的色氨酸含量最为丰富。除了小米之外，在南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、虾米、紫菜、

4、生活须知：晚餐吃什么健康

俗话说的好，人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，在一日三餐中，晚餐也是非常重要的，作为一天的最后一顿正餐，自然是非常讲究的，但是要怎么吃才健康，你知道吗？有哪些食物是不可以碰的呢？本期健康饮食文化为你解析。

晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。晚餐时应有两种以上的蔬菜，如凉拌菠菜，既增加维生素又可以提供纤维。面食可适量减少，适当吃些粗粮。可以少量吃一些鱼类。晚上尽量不要吃水果、甜点、油炸食物，尽量不要喝酒。

不少人有晚餐时喝酒的习惯，这种习惯并不利于健康，过多的酒精在夜间会阻碍新陈代谢，因酒精的刺激胃得不到休息，导致睡眠不好。需要特别注意的是晚餐不要食用含钙高的食物。比如虾皮，带骨小鱼等一定不要吃，以免引发尿道结石。

很多人晚上应酬不断，又抽烟、又喝酒，饭也吃不好。其实，在外就餐可选择范围比较大，科学地选择食物，可以在一定程度上保护自己的身体。由于应酬活动中大脑高度紧张，远没有在家吃饭时轻松，会造成脑供血不足；同时，在酒精和尼古丁等有害物质的联合作用下，肝脏的解毒能力下降。

针对这种情况，可以吃一些对肝脏有好处的食品，比如点一两道稍微甜一些的菜，如糖醋鱼、糖醋豆芽、糖藕片、糖醋茭白等。豆芽、藕、茭白也是含纤维素较高的碱性食品，可以中和肉类等酸性食品。蛋白质丰富的食品，如松花蛋、家常豆腐、清炖鸡等，能缓解酒精对胃的刺激；黑木耳和菌类有良好的清洁血液和解毒功能，有助于清除体内污染物质。但是，胡萝卜和凉粉尽量不要吃。

社交活动一般都会持续到深夜，大脑非常疲劳，况且大多数人注意力肯定不在饭菜上，所以在活动结束后容易疲劳与饥饿。回家后可以喝一杯低脂奶或一小碗稀的玉米粥，但是，只要不觉得饿，就不必加餐。

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