文章目录：

1、什么人不适合喝红茶

2、世界三大红茶之一，锡兰红茶的等级分类

3、红茶的各种功效不可小视

4、锡兰红茶的泡法，锡兰红茶怎样泡最好喝

5、中国红茶有哪些品种，三大类知名红茶

6、猜你喜欢：

1、什么人不适合喝红茶

红茶作为日常生活当中最常见的一种饮品，十分受大众的喜爱。在一个休闲的下午，慢慢的品味一杯红茶，吃着点心，真是一种享受。那么哪些人不适合喝红茶呢？本期的红茶文化，为你解析。

1、孕期女性

红茶中含有咖啡碱，孕期女性少量喝红茶有助于祛除疲劳，但是过量之后，会影响孕妇肝、胃、肾等重要器官的健康，增加孕妇心、肾的负荷，造成孕妇的不适，进而不利于胎儿的健康成长。

2、哺乳期女性

哺乳期女性需要大量的乳汁喂养婴儿，所以吃喝方面都不要摄入对身体都刺激性的成分。红茶中含有少量的鞣酸，影响乳腺的血液循环，会抑制乳汁的分泌，进而影响哺乳质量。所以在哺乳期的女性，要尽量少喝茶。

3、正在服药的人

服药是为了保证我们生病的身体快速恢复健康，为了保证药物起到相应的作用，我们要避免摄入抑制药效发挥的食物。包括红茶在内的各类茶叶，富含很多生物成分，若是正在服药的人，药物中的成分与茶叶中的一些成分发生系列反应，会降低药效，不仅延缓身体的康复进度，还浪费更多的银子。

4、有贫血的、有精神衰弱的人

有贫血的、有精神衰弱的人，精神倦怠、情绪波动较大，常常伴有失眠症状。这类人群不适宜喝茶，茶叶中的咖啡碱，可以刺激大脑皮质兴奋神经中枢，具有兴奋作用。这种提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。

5、口臭者、易生痘者、双目赤红的人

口臭者、易生痘者、双目赤红的人有部分原因是因为体内过热，滋生细菌生长造成。所以在喝的方面，就要避免摄入含有大量热量的元素。红茶是温性茶，趁温热慢慢饮用，有暖胃暖体的作用，所以这种“热性”的茶，不太适合口臭者、易生痘者、双目赤红的人品饮。

2、世界三大红茶之一，锡兰红茶的等级分类

提起斯里兰卡，除了庄严肃穆的佛寺，或许接下来想起的就会是闻名世界的锡兰红茶。

锡兰红茶，其实是对斯里兰卡所产红茶的统称，不同产区的红茶，等级不同，口感也不同

那么，锡兰红茶的种类等级怎么分呢？就让红茶文化来告诉你答案。

锡兰茶分高地茶、中地茶和低地茶三种。

乌瓦茶

最着名的锡兰高地红茶产于山岳地带的东侧，以7－9月所获的质量最优，上品乌瓦茶茶色橙红明亮，茶面环有金黄光圈。味道具刺激性，透出薄荷、铃兰的芳香，滋味醇厚，虽较苦涩，但回味甘甜。斯里兰卡几乎所有知名品牌的红茶，都是用这个地区的茶叶来做拼配。

努沃勒埃利耶茶

产于山岳地带西面的努沃勒埃利耶茶，受到夏季5－8月西南季风送雨的影响，以1－3月收获最佳。努沃勒埃利耶茶属于高山茶，茶清淡，味清香，口感稍近绿茶，以纯茶饮用最佳。

康提茶

康提是兰卡的文化首都，这里的茶叶工厂生产出来的茶叶，都有非常明亮的红色和非常浓厚的花香。康提茶涩味较少，茶色纯正，因此被定位为高质量的茶叶之一。以原味品尝，更能感受到康提茶本身的清香。

选购锡兰红茶时，可以根据以下的分级来进行选择。

op是orangepekoe的缩略，通常指的是叶片较长而完整的茶叶。

而bop，即brokenorangepekoe，顾名思义，指的是较细碎的op，滋味较浓重，一般适合用来冲泡奶茶。

fop是floweryorangepekoe，含有较多芽叶的红茶。

而tgfop则是tippygoldenfloweryorangepekoe，含有较多金黄芽叶的红茶。滋味香气也更清芬悠扬。

ftgfop则更进一步，指的是finetippygoldenfloweryorangepekoe，即经过精细地揉捻精制而成的高品质茶叶。

最后是ctc，即为crushtearcurl，是在经过萎凋、揉捻后，利用特殊的机器将茶叶碾碎、撕裂、卷起，使成极小的颗粒状，方便在极短的时间内冲泡出茶汁，所以常常用做制造茶包使用。

结束语：总体而言，乌瓦茶香味浓重，口感醇厚，泡制奶茶最合适也最受青睐；努瓦勒埃利耶茶属于高山茶，茶色清澈，茶味清香，适合泡沏清茶。康提茶则生长在中海拔地区，口感不如乌瓦茶浓厚，但饮用时如加入牛奶，茶香与奶香交融后，可形成恰到好处的折中口味。而依据茶叶细碎程度进行分级，对选购锡兰红茶也很有帮助。

3、红茶的各种功效不可小视

茶是世界三大饮料之一，而茶的种类也是多种多样，而红茶则是我们最常喝的茶类。而红茶对我们的身体也是有一定的好处的，并且好处还是多方面的。那么饮食文化带大家了解一下，红茶的各种功效吧。

红茶预防心脏疾病的功效

红茶中存在的大量黄烷-3-醇，黄酮醇，茶黄素和没食子酸衍生物有助于修复心脏患者的冠状动脉功能障碍。它还可逆转血管的异常功能，这可能导致中风，动脉粥样硬化和其他心血管疾病。因此，每个喝它的人都会降低感染心脏疾病的风险。

红茶预防癌症的作用