多叶羽扇豆是一种一年生草本植物，高20-70厘米，台湾山地的茶农在种植茶叶，特别是台湾特有的高山云雾茶时，需要在茶山周边、甚至是茶叶植株的附近就辅助的种上“多叶羽扇豆”这种植物，原因是这种植物据说可以帮助茶叶健康生长，并且可以让茶叶具有芳香甜美的作用。

　　多叶羽扇豆为掌状复叶，多为基部着生，小叶10～17枚，披针型至倒披针型，叶质厚，叶面平滑，背面具粗毛。总状花序顶生，高度40～60厘米，尖塔型，花色丰富艳丽，常见红、黄、蓝、粉等，小花萼片2枚，唇形，侧直立，边缘背卷;龙骨瓣弯曲。荚果长3～4厘米，种子较大，褐色有光泽，形状扁圆。园艺栽培品种较多。原产北美，多生长于沙地的温带地区。

　　多叶羽扇豆主要分布于北美洲西部、南美洲、地中海地区以及非洲，叶子由很多生长在叶柄两侧的羽毛状小叶构成，开漂亮的白色，蓝色，黄色，或紫色花朵。有一些羽扇豆品种是栽种在花园里的，在欧洲有一些栽培的羽扇豆是用作草料的。有一种叫做矢车菊的品种是德克萨斯州的州花。

　　多叶羽扇豆是豆科中的一个属，这类植物大多为多年生草本植物，高约0.3到1.5米;另外也有少数为一年生植物，且有些为灌木，可长到3米以上高度。与其他许多豆科植物一样，羽扇豆也参与固氮作用。