文章目录：

1、润肺止咳适合喝的茶 这6种是最有效的

2、止咳王牌 香油鸡蛋是也

3、冬天吃橘子的好处 止咳润肺

4、秋季润肺止咳吃这十种食物

5、清明草的功效与作用，润肺止咳之良药

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1、润肺止咳适合喝的茶 这6种是最有效的

生活中，我们难免会生病，尤其在换季的时候，因为天气的原因，出现感冒咳嗽的情况，在感冒以后，人们除了药物治疗之外，还会需求一些食疗，那么润肺止咳适合喝的茶有哪些呢？接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧！

润肺止咳适合喝的茶（以下内容整理自网络，仅供参考，身体如有不适，请及时就医）

银耳茶

材料：银耳20克、茶叶5克、冰糖20克。

做法：选用银耳20克、茶叶5克、冰糖20克，先将银耳洗净加水与冰糖炖熟，再将茶叶泡5分钟后加入银耳汤里，搅拌均

2、止咳王牌 香油鸡蛋是也

现在正是秋冬换季，是感冒的高发时期，有不少人都会咳嗽。咳嗽十分的难受，而且断断续续的一直不见好怎么办呢。煮一道香油鸡蛋吧！立马见效。本期的食疗养生，为你解析。

一、香油炒鸡蛋治咳嗽吗

制作的过程中不可添加除姜末以外的任何佐料（如盐、味精等）。患者可在晚间临睡前服用，把鸡蛋与剩余的香油一并吃下去，连续服用3～5次，咳嗽的症状便会得到有效的缓解。继续服用十天左右，便可使咳嗽消失。此方中的香油具有通气、理肺的功效，不仅可以减轻咳嗽的症状，还可减少各种物质（如烟酒）对肺部的损伤。鸡蛋可入脾经、胃经。中医认为，脾经和肺经同属太阴经，因此，鸡蛋也具有补肺养血的功效。将这两种食材合用，可收到清热解毒、润嗓利咽的效果，对止咳有一定的作用。

二、鸡蛋怎样治咳嗽

1、醋煎鸡蛋治咳嗽

醋煎鸡蛋治疗各种咳嗽有奇效。做法是：取鸡蛋1个，打在碗里搅匀，米醋半勺放入炒锅，用文火烧开之后将鸡蛋放入煎炒，蛋熟后加适量白糖，凉后即吃。每天早晚各吃1个。一般吃两次就可止咳，重者3天可愈。

2、姜煎鸡蛋止咳

取生姜一小块切碎，鸡蛋一个，香油少许，像煎荷包蛋一样（姜末撒入蛋中）。煎熟后趁热吃下，每日两次，数日后咳嗽即愈。此“药”好吃且疗效亦佳，久咳不愈肺部无异常者可尝试。

3、姜炒鸡蛋止咳

取生姜切丁或丝，将鸡蛋打入碗内拌匀，然后将少许油倒入锅中烧热，再将姜丝放入油中过一下，最后倒入鸡蛋炒熟，趁热吃下。吃的量可自己掌握，晚上临睡前吃更好。

患有慢性支气管炎的人，伤风感冒后咳嗽易发作，胸痛气促，心烦不安。用鸡蛋拌白糖经蒸煮后服用，效果很好。方法如下：取鲜蛋一个，磕在小碗内，不要搅碎蛋黄、蛋白，加入适量白糖和一匙植物油，放锅中隔水蒸煮，在晚上临睡前趁热一次吃完。吃了2～3次咳嗽就可痊愈。咳嗽顽固者可多吃几次。

3、冬天吃橘子的好处 止咳润肺

众所周知，橘子是秋冬的时令水果，冬天吃最好了。橘子中的维生素a还能够增强人体在黑暗环境中的视力和治疗夜盲症。不过也不能吃太多，那么冬天吃橘子有什么好处呢？本期的健康饮食文化，为你解析。

1、降低胆固醇、分解癌细胞，美国佛罗里达大学研究人员证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。在鲜柑橘汁中有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抵制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物质对细胞核的损伤，保护基因的完好。

2、促进通便，橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，食用可以促进通便。

3、开胃，冬天里聚在一起请客吃饭、饮酒的聚会多，多食用油腻的饭菜、过度喝酒，影响食欲，橘子酸甜可口，是饭前开胃的最佳水果。

4、止咳润肺、化痰，橘子也是一味中药，可以说全身是宝，具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的功效，肉、皮、络、核、叶皆可入药，在日常生活中发挥着重要的作用。

5、预防冠心病和动脉硬化，将橘子（1～2只）洗净后放在40℃～50℃的开水中浸泡1分钟，然后放在干净的烧烤容器上，用中火烧烤至外皮微焦，冷却后连肉带皮一起食用，一日2-3次。

4、秋季润肺止咳吃这十种食物

秋季天气干燥变冷，喉咙痛、咳嗽是家常便饭，稍不注意保暖就容易感冒咳嗽，特别是小孩子。在秋季，一定要知道几款可以清肺止咳的食物，所谓有有备无患嘛。下面由本期饮食文化来为你介绍十种能润肺止咳的食物，一起来看看。

1、雪梨：白色入肺，故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津润燥、清热化痰。可直接食用。

2、银耳：同为白色食物，银耳性更温润，比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用。

3、蜂蜜润肺：蜂蜜的葡萄糖和果糖，人体最易吸收，还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素，性味甘、平，入脾、肺、大肠经，有滋养、润燥、解毒之功效，常用于治疗肺燥咳嗽。空腹饮用，不仅能润肺，还能解毒养颜。

4、山药：含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”，对人体具有特殊的保健作用，补脾养胃、补肺益肾。山药薏米粥。将健脾祛湿的薏米与补肺滋精的山药各50克，每日煮粥喝，对男女均有补肺的功能，但又彼此平衡掉了薏米的寒和山药的粘腻。

5、百合：这些生物碱成分不仅具有良好的营养滋补之功，百合还具有养心安神，润肺止咳，补中益气的功效，对病后虚弱的人非常有益，非常适合在干燥的冬天食用。

6、豆浆：豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素b1.b2和烟酸以及铁、钙等矿物质，除了易吸收，所含的麦氨酸还可防止支气管炎平滑肌痉挛，从而缓解支气管炎，减轻肺的负担。

7、白萝卜：民间素有“冬天萝卜赛人参”的说法。白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲和止咳化痰的作用。中医理论认为其性辛甘、凉，入肺、胃经，能消痰止咳，治肺痿吐血。

8、柚子：性味甘、寒，含有非常丰富的维生素c以及类胰岛素等成分，能健胃、润肺、补血、清肠、利便。

9、莲藕：莲肥大的地下茎，微甜而脆，可生食也可做菜。它的根根叶叶，花须果实，都可滋补入药。莲藕入肺、心、脾经。熟莲藕性味甘、温、无毒，食用熟的莲藕可以补心生血，健胃开脾，滋养强壮，莲藕汤利小便，清热润肺。

10、葡萄：落叶藤本植物，世界最古老的植物之一。它果色艳丽、汁多味美、营养丰富，果实含糖量达10%~30%，并含有多种微量元素。其中的果酸有助于消化，健脾和胃，还有更多有益元素滋养肝肾，润肺精，降火，通肠胃。

5、清明草的功效与作用，润肺止咳之良药

清明时节雨纷纷，路边杂草一堆堆。别小看这路边的草，它叫做清明草，可以采摘回来弄碎和着糯米粉，做成粑粑，很清香很糯十分美味，深受人们的喜爱。本期的健康饮食文化，带你看看你清明草的功效与作用。

清明草怎么吃：

1、捞出挤干多余水份通常的做法是将清明草洗净后下沸水中轻焯一下（可以去掉苦涩味，据说正宗的做法是用稻草烧成灰煮水，过滤后用水煮清明草，这样熟出来的清明草才容易捣茸），为保持原汁原味，我这里没有在焯水（因为加入了红糖，自然会中和掉本色的苦涩味）。

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