文章目录：

1、小雪节气种什么好 南方种什么菜

2、小雪节气寓意，小雪是什么意思

3、解惑：小雪节气后面是什么节气

4、小雪节气农谚有哪些？

5、饮食文化：南方小雪节气吃什么？

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1、小雪节气种什么好 南方种什么菜

2017年11月22日，人们即将迎来一年一度的小雪节气，此后气温进一步下降，我国部分地区开始飘雪。在农业生产方面，此时多开始进行农田水利方面的基本建设，但在南方地区，还是可以栽种一些耐寒作物。那么就让老黄历为你介绍，小雪节气南方种什么菜合适。

小雪节气南方种什么菜

1、香菜：用香菜根种植会比种种子快好几倍，而且长的比较旺盛。属耐寒性蔬菜，性喜冷凉，生长适温为12℃—26℃，但耐热性也较强。

2、芹菜：用根来种植，芹菜耐寒、耐热、抗病，生长速度快，对温度适应范围广，生长快，芹菜味浓，在15℃—20℃的适温下，可多茬栽培，如果盆土充足，可一年四季种植。

3、韭菜：零下5度照样可以存活，10度以上可以生长，而且对光照要求不高，所以比较适合阳台和室内种植。但是说种植也仅仅是指以韭菜根来种，如果用种子来种，恐怕三个月以内你是吃不上韭菜了。全年可收割4—5次。

4、小香葱：可以自己种，但是要有心理准备，它在室内或者阳台会长的很慢，而且像钢针一样细的状态会维持很长时间，不如用葱根来种，保你在20天内吃上小葱。

5、早春丝瓜：早春丝瓜的种植有助于改善蔬菜的供应量不足的局面，北方早春棚栽丝瓜早熟、抗病、优质为主，品种选择如上海香丝瓜、南京长丝瓜、棠冬丝瓜等。伏芫荽有北方地区常用的山东大叶香菜、莱阳芫荽等。

6、蒜苗：最简单，也是长的最快的，15天绝对可以吃。

7、菠菜：菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等。菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素c、维生素k、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶q10等多种营养素。出真叶后浇泼1次清粪水；2片真叶后，结合间苗，除草，追肥先淡后浓，前期多施腐熟粪肥；生长盛期追肥2—3次，每亩每次尿素5—10公斤。

8、生菜：生菜适应性较强、容易栽培，生长期短，采收规格无严格要求，可分期分批播种，周年生产供应。并且生菜具有清热安神、清肝利胆、养胃的功效。适宜胃病、维生素c缺乏者；适宜肥胖、减肥者；适宜高胆固醇、神经衰弱者、肝胆病患者食用；生食、常食可有利于女性保持苗条的身材。

小雪农谚知多少

小雪时节，气温下降，冬播结束。开始拉沫子，为牛铺备土，修建房屋，开展农田水利基本建设，整修道路，开展副业活动。

民间与小雪节气农事有关的农谚包括：“千家万户，沫子粪土”、“小雪不破股（分孽），大雪不出土（麦苗）”、“修渠筑坝，天旱不怕”、“修好水渠筑好塘，年年丰收有保障”、“修好水利，一本万利”、“光靠自己莫靠天，修好水利万年甜”、“修渠如修仓，积水如积粮”、“不修沟渠不修塘，五六月里水汪汪”、“地埂不修，有田也丢”、“条条沟渠都打通，排水浇地不费工”、“农闲全在冬，水利莫放松”、“没雨先修房，没旱先修塘，没涝先筑坝，没荒先备粮”等。

小雪到冬至，这段时间是冬灌的好时机，俗谚云：“小雪到冬至，浇麦正适时”、“冬浇半年墒”、“麦子浇五水，馍馍送到嘴”、“有水无肥一半出，有肥无水望天哭”。

小雪时节，农业气象忌无雪。有“小雪雪满天，来年是丰年”、“小雪要是下雪多，来年五月旱天多”之说。

2、小雪节气寓意，小雪是什么意思

二十四节气中的第20个节气是小雪节气。小雪的节气名是以天气现象命名的，小雪到来之后，南方地区北部开始进入冬季。今天我们就来说一说小雪节气的寓意，以及小雪所表达的意思！

还想要了解》》小雪节气后面是什么

小雪，是二十四节气中的第20个。11月22或23日，太阳到达黄经240°，此时称为小雪节气。此时，太阳位于赤纬-20°16‘，这天北京地区白昼时间仅9小时49分钟，正午太阳高度仅29°50’。

“小雪”节气间，夜晚北斗七星的斗柄指向北偏西（相当钟面上的10点钟）。每晚20：00以后，您若到户外观星，可见北斗星西沉，而“w”形的仙后座升入高空，她代替北斗星担当起寻找北极星的坐标任务，为观星的人们导航。四边形的飞马座正临空，冬季星空的标识——猎户座已在东方地平线探头儿了。

进入该节气，中国广大地区西北风开始成为常客，气温下降，逐渐降到0℃以下，但大地尚未过于寒冷，虽开始降雪，但雪量不大，故称小雪。此时阴气下降，阳气上升，而致天地不通，阴阳不交，万物失去生机，天地闭塞而转入严冬。黄河以北地区会出现初雪，提醒人们该御寒保暖了。

小雪表示降雪的起始时间和程度。雪是寒冷天气的产物。小雪节气，南方地区北部开始进入冬季。“荷尽已无擎雨盖，菊残犹有霜枝”，已呈初冬景象。 因为北面有秦岭、大巴山屏障，阻挡冷空气入侵，刹减了寒潮的严威，致使华南“冬暖”显着。全年降雪日数多在5天以下，比同纬度的长江中、下游地区少得多。大雪以前降雪的机会极少，即使隆冬时节，也难得观赏到“千树万树梨花开”的迷人景色。由于华南冬季近地面层气温常保持在0℃以上，所以积雪比降雪更不容易。偶尔虽见天空“纷纷扬扬”，却不见地上“碎琼乱玉”。然而，在寒冷的西北高原，常年10月一般就开始降雪了。高原西北部全年降雪日数可达60天以上，一些高寒地区全年都有降雪的可能。

3、解惑：小雪节气后面是什么节气

小雪是二十四节气中的第二十个节气，在这个节气北风呼啸，气温下降，各地都有降雪的几率，因为雪量不大，所有叫小雪。小雪时节，农民并不会猫冬，而是会争取时间去为土地造肥，为来年的农业打好基础。那么小雪过后是什么节气呢？下面就跟小编一起来看看小雪后面是什么节气。

大雪，是二十四节气中的第二十一个节气，时间是公历每年的12月7日或8日，也是干支历亥月的结束以及子月的起始；其时视太阳到达黄经255度。大雪的意思是天气更冷，降雪的可能性比小雪时更大了，并不指降雪量一定很大，相反，大雪后各地降水量均进一步减少。

4、小雪节气农谚有哪些？

我国自古就是农业大国，而农业生产跟气候有着巨大的依赖性，二十四节气的创造就是为了能更好的指导农事。例如小雪节气，我国大部分地区农业生产都进入了冬季田间管理和农田基本建设阶段。更有“瑞雪兆丰年”的农谚。下面介绍一部分与小雪节气有关的谚语和民谣。

黄河中下游

小雪节气期间，北方各地最低气温多在零下，应该做好牲畜的防寒保暖工作。黄河中下游的华北地区正值初雪期，在降水较少的时期，小雪的到来意义非同小可。

河北：“小雪雪满天，来年必丰年。”这是农民朋友对小雪节气时下雪的赞扬，此时的雪水能抗旱防寒。

5、饮食文化：南方小雪节气吃什么？

小雪是二十四节气中第二十个节气，也是冬季第二个节气，这是个天寒地冻的季节。在这寒冷的冬季，南方大部分地区也开始御寒了，加衣保暖，吃各种暖胃的食物。而在小雪这天，南方也有准备吃食来庆祝，你知道南方在小雪这天都吃些什么吗？下面就跟小编一起来看看小雪这天南方吃些什么。

1、糍粑

小雪节气习俗中在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有

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