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上海立夏习俗有哪些(上海夏季时间是哪几个月)

更新时间:2023-11-01 04:04:38作者:未知

上海立夏习俗有哪些(上海夏季时间是哪几个月)

文章目录:

1、上海立夏习俗有哪些

2、南通立夏的习俗吃什么

3、温州立夏习俗有哪些?

4、舟山立夏的习俗有哪些

5、南京立夏习俗吃什么

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1、上海立夏习俗有哪些

习俗顾名思义就是风俗习惯文化习俗,世界上的各个地方都有他们自己独特的习俗,它们都是历史留下的印记,虽然其中也有一些落后、发封建的习俗,但是我们却不可以因为小部分的不好而磨灭掉大部分优秀的习俗,下面小编就带大家来看看上海文化的立夏习俗。

立夏节,上海郊县农民取麦粉和糖制成寸许长的条状食物,称麦蚕,人们吃了,谓可免“疰夏”。用立夏时青嫩的草头和入米粉,油煎成饼,叫做“摊粞”,为上海和浦东地区人民所喜食。还把糖梅子、酒酿、咸蛋等作为当令食品,称为时鲜,取以尝口,称尝“三新”。

2、南通立夏的习俗吃什么

我国古代习惯将“立夏”作为夏季的开始。而作为二十四节气之一,立夏这天,必不可少的就是当天的习俗了。由于我国民族文化有所不同,当然习俗也不同了。想知道南通立夏习俗吃什么吗?那就接着往下看吧。

立夏那天,家家户户煮好囫囵蛋(鸡蛋带壳清煮,不能破损),用冷水浸上数分钟之后,再套上早已编织好的丝网袋,挂于孩子颈上。孩子们便三五成群,进行斗蛋游戏。蛋分两端,尖者为头,圆者为尾。斗蛋时蛋头斗蛋头,蛋尾击蛋尾。一个一个斗过去,破者认输,最后分出高低。蛋头胜者为第一,蛋称大王;蛋尾胜者为第二,蛋称小王或二王。

中饭是糯米饭,饭中掺杂豌豆。桌上必有煮鸡蛋、全笋、带壳豌豆等特色菜肴。乡俗蛋吃双,笋成对,豌豆多少不论。民间相传立夏吃蛋拄心。因为蛋形如心,人们认为吃了蛋就能使心气精神不受亏损。立夏以后便是炎炎夏天,为了不使身体在炎夏中亏损消瘦,立夏应该进补。嵊谚有旺生,寓人双腿也像春笋那样健壮有力,能涉远路,寓意拄腿。带壳豌豆形如眼睛。古人眼疾普遍,人们为了消除眼疾,以吃豌豆来祈祷一年眼睛像新鲜豌豆那样清澈,无病无灾。

立夏吃罢中饭还有秤人的习俗。人们在村口或台门里挂起一杆大木秤,秤钩悬一根凳子,大家轮流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花,一面讲着吉利话。秤老人要说“秤花八十七,活到九十一”。秤姑娘说“一百零五斤,员外人家找上门。勿肯勿肯偏勿肯,状元公子有缘分。”秤小孩则说“秤花一打二十三,小官人长大会出山。七品县官勿犯难,三公九卿也好攀”。打秤花只能里打出(即从小数打到大数),不能外打里。至于这一风俗的由来,民间相传与孟获和刘阿斗的故事有关。

一般传统,端午吃粽子,但南通人习惯于到立夏就开始裹粽子、吃粽子了。而南通特产由麦子做成的“冷蒸”也在此时上市。立夏这天,南方人还喜欢用赤豆,黄豆,黑豆,青豆,绿豆等五色豆拌合白粳米,煮成“五色饭”,俗称吃“立夏饭”。

3、温州立夏习俗有哪些?

立夏是中国二十四个节气之一。这时天气渐暖,正值耕种时期,从古至今,在民间流传不少谚语,如立夏种络麻,长如草鞋耙(立夏正是种植络麻的时间);立夏开秧门(水稻播种后,到立夏时节秧门开始开启)。在温州,立夏时节有不少习俗。下面,小编将为大家一一叙述。

尝新

立夏之节,果蔬上市,不少农家邀请亲朋好友来品尝新鲜的农作物。

煎杨柳汤

将杨柳的嫩枝煎成汤,用来给孩子洗头和洗身体。杨柳有清凉解毒的功效,沐之可对皮肤有益。

购物

立夏正值农历四月农闲季节,当家人此时忙于购买夏令的日常

4、舟山立夏的习俗有哪些

立夏是夏季的开始,为了使立夏不疰夏、不瘦夏,人们在这一天开始滋补身体。因而,立夏这天流传下很多有趣的吃和玩的习俗。舟山立夏的的习俗有哪些呢?想知道吗?那就接着往下看吧。

穿耳洞

立夏那一天穿的耳洞,长辈提前将耳垂揉捏软了,说可以吃蛋,趁着吃蛋的瞬间将针线穿过耳垂,一点都不觉得痛。

称体重

这是必备的,也是最热闹的环节。过去在生产队办公地方有称,一个箩筐,吊起来称重,小孩子乐不可支,预示一年称心如意。

吃元菜

从地里剥来新鲜元菜,洗净,不切开(整个叶片)。放点咸菜卤,

5、南京立夏习俗吃什么

立夏来临,天气逐渐炎热,人们在立夏吃一些食物,往往寄托着祈福保、平安的愿望。由于民族文化的不同,导致各个地方的习俗和食俗也不同。想知道南京立夏食俗是什么吗?那就随小编往下看吧。

很多人以为,南京的太阳最毒辣、紫外线最强的时候,要等到盛夏时节的三伏天,但是实际上,进入立夏节气,南京的紫外线指数就开始节节攀升,逐渐进入峰值了。

据了解,气象专家曾对南京近年来紫外线辐射情况进行统计,数据显示,在立夏节气和小满节气,南京的月均紫外线数值开始趋高,走向峰值,有的时候甚至会超过盛夏时分,专家解释说,这是因为南京的盛夏时午后的雷阵雨,往往会阻挡紫外线,加之6月份到了端午、夏至前后,由于梅雨期的到来,往往影响到紫外线照射,紫外线数值还不及5月份。

立夏蛋

俗话说:“立夏吃了蛋,热天不疰夏。”立夏前一天,很多人家就开始煮“立夏蛋”了。除此以外,孩子们还在立夏这天流行“斗蛋”游戏,将煮好的蛋用冷水浸上数分钟之后,再套上早已编织好的丝网袋,挂于孩子颈上。孩子们便三五成群,进行斗蛋游戏。蛋分两端,尖者为头,圆者为尾。斗蛋时蛋头斗蛋头,蛋尾击蛋尾。一个一个斗过去,破者认输,最后分出高低。蛋头胜者为第一,蛋称大王;蛋尾胜者为第二,蛋称小王或二王。

俗话说“立夏吃一蛋,力气长一万”,蛋斗破了,谁也不会失望,吃了吧,这也是一种不错的安慰啊!

立夏尝三新 吃豌豆糕 吃乌饭

在南京,立夏习俗颇多,也包括吃,在南京,立夏要尝三新,这三新是玄武湖的樱桃、高淳的青梅,还有镇江产的鲥鱼。

不过,如今,南京人一般都根据自己的食谱,挑选时令新鲜的食物搭配三新,如鲳鱼、蚕豆、苋菜、笋子、豌豆等等。

南京的老人会让小孩在立夏这一天,吃豌豆糕的,因为据说吃了豌豆糕可以不疰夏,另外,豌豆形如眼睛,人们为了消除眼疾,以吃豌豆来祈祷一年眼睛像新鲜豌豆那样清澈,无病无灾。

除此以外,南京的农村,立夏还有“吃乌饭”的习俗。据说这源于一个孝子的故事,孝子为了让母亲在监牢里吃上自己送的饭,特意采来山上乌桕叶子捣碎了拌进饭里,以此吓唬迷惑看牢房的监守,防止他们把饭吃掉。拌了叶子的饭颜色发黑,因此得名“乌饭”,而为了纪念这个孝子的孝母行为,立夏这一天吃“乌饭”的习俗便广为流传。

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