老年人肾虚吃什么？

　　中医认为，先天不足、后天失养，长期劳累、生活紧张，或久病伤肾、年老体衰等原因都会使老人的肾的功能失调，出现一系列肾虚症状。

　　黑色食物是补肾佳品，富含微量元素和维生素，老人可常吃黑米、栗子、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑枸杞、黑松子等。此外，我们补肾时，要根据肾虚的不同症状，采取不同的补肾方法。

　　1、肾气不足腿软臂无力。除腿软外，上肢也没劲，主要是由于年高体弱，肾气不能布达四肢引起的。栗子有补肾气的功效，对治疗腿软乏力十分有效。将生栗子去壳，细细咀嚼栗仁，每日3—5颗，长期坚持。

　　2、肾阴虚损腿软膝盖痛。腿软乏力，并伴有膝盖疼痛、潮热盗汗、小便黄等症状。多由阴虚体质、阴精不足或虚劳久病，耗损肾阴所致。枸杞子30克，冬虫夏草10克，百合50克，洗净后加水炖开，文火慢煮约20分钟，加入猪肝或羊肝50克及调料适量，再煮约30分钟即可，分次吃肝喝汤。

　　3、肾阳亏虚腿软怕冷。此类患者常表现为腿软乏力且特别怕冷，夜尿频多、大便偏稀。患者可多食“肉桂蒸羊肉”。鲜羊肉150克，冷水下锅煮熟后取出，切成小块，加上肉桂6克及料酒、葱段、姜片、食盐少许，隔水蒸半小时后佐餐食用。每周3次，连食3周。

　　4、肾气不纳腿软喘息。腿软乏力伴有喘息气短、呼多吸少的症状，是由于久病喘咳、肺肾气虚、肾不纳气所致。多见于老慢支、肺气肿等患者。将山药100克与五味子3克、大米50克熬粥食用。此粥具有肺肾双补、纳气平喘的功效。

　　5、心肾不交腿软失眠。患者常表现为腰酸腿软、失眠、烦躁等症状，这是肾阴亏损、心火偏亢、心肾不交所致。可将莲子心3克、女贞子6克，开水冲泡，当茶饮，每日一剂，连服7日。

　　老人不同肾虚症状的滋补方

　　1、夜尿频：胡桃仁60克，韭菜150克，加麻油炒熟后用少许食盐调味，佐餐食之。胡桃仁、益智仁、怀山药各25克，水煎，早晚服。

　　2、腰痛：杜仲25克，威灵仙15克，猪腰1对，洗净剖开去筋膜。将碾碎药物放入猪腰内扎紧，煮熟后去药渣，加入调料，分2次吃猪腰喝汤。海参50克，枸杞15克，当归12克，羊肾1对，共炖熟，每天分2次食用，连续食用10～15天有效。

　　3、眩晕：黑芝麻160克，桑葚160克，黄精70克。共碾为粉与白糖50克拌匀，每天早晚饮服，每次服5～7克。玉米糁30克，鹅蛋1只，每天早晨煮食。

　　4、耳鸣：菖蒲9克，五味子12克（先煎），去渣留汁，再将葱白7根，粳米80克，猪腰1对同煮熟，适当加入调料，分两次食之。

　　5、阳痿：羊肾1对，洗净切碎，鸡蛋2只，加入调料蒸熟食用。或将羊肾切碎，同粳米80克共煮成粥，早晚食用之。

　老年人肾虚食谱

　　1、枸杞子猪腰粥：枸杞子10g，猪腰子一个（去内膜，切碎），大米100克，葱姜食盐适量，同煮成粥。具益肾阴、补肾阳、固精强腰的食疗作用，适合肾虚劳损，阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等肾虚人群。

　　2、杜仲腰花：杜仲12g，煎煮后滤过备用，猪腰子一对，去内膜，切为腰花，用杜仲药液做调料汁，加葱姜食盐爆炒后即可食用。具补肝肾、强筋骨、降血压的食疗作用，适合中老年人肝肾不足所致的肾虚腰痛、腰膝无力、头晕耳鸣、高血压。

　　3、炒核桃仁：核桃仁10g，炒香嚼食。有补肾温肺、润肠通便的作用，适用于肾虚腰痛脚弱，或虚寒咳喘及便秘者。

　　4、山药补肾粥：山药100g、白米100g、白糖100g、净水1kg。将鲜山药削皮后切块。煮至七成熟时加米煮成粥，再加白糖煮片刻即可。适合体质偏阳虚和寒湿体质的人群。