远古时期：火有照明、御寒、烧煮食物、吓退野兽、祭祀、打造工具等作用。火的使用改善了远古时期人类的生活状态，促进了人类文明的进步。古代：古时火有照明、御寒、烧煮食物、祭祀、治炼兵器、战争工具等作用。战争促使火广泛的应用于国家之间的战争，用于治炼兵器和战争工具。加快了人类文明前进的步伐。

火的特性：”火曰炎上“选自《尚书·洪范》，"炎"，焚烧，炎热，光明之义；“上”，是上升。炎上，是指火具有炎热，光明，上升的特性。引申为凡具有温热，上升，光明等性质或作用的事物和现象，归属于火。火是一种能量而不能归类于物质。

火的危害：火会造成火灾，在各种灾害中，火灾是最经常、最普遍地威胁公众安全和社会发展的主要灾害之一。人类能够对火进行利用和控制，是文明进步的一个重要标志。所以说人类使用火的历史与同火灾作斗争的历史是相伴相生的，人们在用火的同时，不断总结火灾发生的规律，尽可能地减少火灾及其对人类造成的危害。