1、选择电炖壶：把泡发好的燕窝放进电炖壶中，倒入纯净水(水量稍盖过燕窝)，隔水慢炖20-25分钟，出锅前5分钟往里面放冰糖，出锅后就可以吃了。

2、即炖燕窝：即炖燕窝本身没有什么细毛，不需要泡发，也不需要挑毛，直接放进电炖壶中，倒入纯净水，隔水慢炖20分钟左右，调味即可食用。

3、即食燕窝：如果你觉得即炖燕窝还是比较麻烦，那么即食燕窝一定适合你，因为即食燕窝是已经炖煮好的燕窝，你直接打开就能食用了，特别方便，而且味道也比较好，尤其适合懒癌晚期患者。