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顶级雪花牛肉在什么位置 s级雪花牛肉

更新时间:2023-03-24 15:44:17作者:佚名

顶级雪花牛肉在什么位置 s级雪花牛肉

1、雪花牛肉在牛不同的部位均有,国内外也称其为大理石状牛肉,实际上是从外形上来命名的。所谓“雪花”,是脂肪沉积到肌肉纤维之间,形成明显的红、白相间,状似大理石花纹的牛肉。

2、雪花牛肉的脂肪酸的含量是非常高的。雪花牛肉含有大量我们人体所需的脂肪酸。而且随着牛肉里脂肪含量增高,胆固醇的含量反而下降了。

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