1、偶尔吃一次咸鸭蛋是不会导致肥胖的，但是对于害怕长胖的人来还是要少吃咸鸭蛋。

2、咸鸭蛋含有较为丰富的脂肪、蛋白质的营养物质，过多的食用是会造成脂肪堆积的。

3、另外咸鸭蛋中含有的盐份和胆固醇含量也比较高，对于有心脑血管疾病的患者来是不宜使用的，因为它会造成血液变得粘稠，容易形成血栓。

4、对于三高的人群来说，在日常生活中要控制咸鸭蛋的摄入量，可以适当多吃些富含膳食纤维的食物。