什么是人类文明发展的重要精神财富 什么是人类文明发展的重要精神财富之源
2023-12-10
更新时间:2023-03-20 10:06:41作者:佚名
1、将半片猪肉平放在操作台上,用小刀割取出内里脊肉。
2、分割取出的内里脊肉连着后腿,从肋骨5-6根之间切断。
3、从尾骨一节处下刀剁开,切分三角辅带在中段上。
4、这样,一个半片猪肉就分割成了三段:前段、中段、后段。
5、先用斩骨刀分切前蹄膀,前蹄长度约18-20厘米。
6、用大刀斩下脚圈约2厘米。
7、得到2厘米的脚圈和18-20厘米的前蹄膀。