1、神农氏：中国古代神话传说中农业和医药的发明者，相传他发明及制造了耒耜等多种农具，教人民进行耕作，反映了中国原始时代从采集、渔猎进步到农业文化的情况 。《周易·系辞下第八》：“包牺氏没，神农氏作，所木为耜，揉木为耒，耒耨之利，以教天下，盖取诸益。”

2、神农氏又被尊为医药之祖，曾亲自用口品尝百草，发明药物及教人治病。司马贞《三皇本纪》谓：“神农氏作蜡祭，以赭鞭鞭草木，尝百草，始有医药。”