1、用新鲜鸡肝做手竿钓饵，根据目标鱼种可以用剪子或小刀把鸡肝切成黄豆或玉米粒大的小块直接挂在鱼钩上做钓即可。

2、将新鲜鸡肝0.5份碾碎或剁碎掺入2份玉米面、2份小麦面粉做爆炸钩饵料。

3、如果是冷冻鸡肝，用以上方法做钓效果会差一大截，不过用冰冻鸡肝做钓饵也有好方法，可以将冰冻鸡肝先解冻，然后用水煮成7~8分熟，趁热把鸡肝用勺子碾成泥状，将这种鸡肝泥适量的掺入到手竿用饵里，就可以搓成饵球做钓了。