什么是人类文明发展的重要精神财富 什么是人类文明发展的重要精神财富之源
2023-12-10
更新时间:2022-08-04 00:20:14作者:佚名
1、臭豆腐炸不鼓可能是因为油温不对或豆腐不好,炸豆腐的时候可以在油温130度时倒入豆腐,然后慢慢升温并炸数分钟即可。其次一定要选择品质好的豆腐坯为原料,若豆腐坯好的话,它也会比较容易炸鼓起来。
2、臭豆腐没有办法炸至鼓起来一般都跟两点有关,一个是油炸豆腐的时候使用的油的温度,一个就是豆腐原本的质量,这两点任意一个有问题都可能导致臭豆腐没有办法炸起来。
3、首先,在炸臭豆腐的时候最好是等油温比较高之后再把豆腐放入锅中,我们可以准备一个温度计,看到油的温度达到130度左右之后,就可以倒入豆腐并慢慢升温炸数分钟即可。
4、其次,在购买用来炸臭豆腐的豆腐坯的时候一定要选择品质好,有一种说法是如果豆腐坯好的话,不需要非常高的油温也可以把它炸鼓起来。