1、用剪刀剪开百香果，用勺子把百香果果肉挖出全部放在大盆里。

2、放在食品保鲜袋里，密封起来。要厚一点的！

3、食品保鲜袋可以去网上买那种有两条密封条的，密封性更好。不建议一个袋子里装太多，放冰箱冷冻。

4、在百香果快要冻住的时候，拿出来，把它弄成一块一块的，以后要泡水喝的时候，就好掰很多，喝多少取多少。

5、具体冻多久看百香果的状态，冻过头了，再拿出来化冻一下利用桌角弄成一块一块的。

6、保鲜袋要厚实点的，不然容易破。

7、柠檬用盐搓洗干净。去头尾，去籽，切片。柠檬籽泡水会苦。

8、大概每袋一次的用量，叠一摞，放进保鲜袋里，密封冷冻即可。