1、选择要种植的葱的种类。葱或青葱是一些绿色的幼苗，在葱头形成前出现。它们是极度不成熟的葱。找找心形的青葱种子，比如火葱，或者简单地选择你喜欢的白色、红色或黄色葱来种植。

2、准备种植床。在院子或花园里选择一块可以得到全天日照、排水良好的地方。将土挖到30厘米深，加入堆肥、血粉或其他有机物质，使土壤富含营养。这样可以让葱长得强壮健康，并在整个生长季持续出苗。确保挖土和施肥前，石头、树枝和杂草都被清理干净了。

3、种植种子或球茎。一旦土壤准备好了，在最后一次下霜前四周左右，你就可以把种子或球茎种植下去了。如果是种子，播种深度为1.3厘米，列与列间距约30厘米。如果是球茎，将根部冲下，彼此间距为5厘米，深度为2.5厘米，列与列间距30厘米。种植床要充分浇水。

4、如果有必要的话，要间苗。当幼苗开始出芽时，决定是否要间苗，以便留给它们更多的空间。成丛的葱长得很好，但是为了达到理想效果，成熟后的葱间距应在5-7.5厘米。看看你的花园床，有必要的话，拔掉弱小的幼苗。

5、幼苗之间放上护根。用草屑、松针或者树皮覆盖在幼苗周围的土壤上。这可以防止杂草生长，并使土壤潮湿得很均匀。

6、如果你在盆里种葱，可以跳过这一步，因为你不需要考虑杂草这个问题，也更容易控制土壤的水分。好好浇水。在整个生长季，葱都需要水分均衡的土壤。每周给葱浇约2.5厘米深的水。为了植物的最优生长，土壤不需要含水很多，但是应该是潮湿的。

7、另一个测试是否要浇水的方法是测试土壤条件。将手指插入接近植物的土壤，到第二关节。

8、葱成熟时收获。3-4周之后，葱会长到15-20厘米，这时就可以吃了。收获时，将整株葱拔出来。此时植物还没有形成葱头。绿色和白色的部分都可以食用。

9、如果你想让一些葱成熟到可储存的状态，把它们留在土里。植物底部会形成葱头，秋季就能收获了。