长得最快的黑猪品种是莆田黑猪，由福州的“大耳猪”与闽南的“小耳猪”长期繁育形成的种群。该品种体型中等，头略狭长，脸微凹，耳朵中等大小，呈桃型，体长，胸较浅狭，肚大腹圆，四肢较高，被毛呈灰黑色，乳头多为7对。莆田黑猪具有早熟、适应性强、抗病能力强、母性强以及性情温顺、肉质细嫩等优良特征。

一、长得最快的黑猪品种

1、什么品种的黑猪长得最快

（1）长得最快的黑猪品种是莆田黑猪，是由福州引入的大耳猪与闽南引入的小耳猪杂交种经长期自繁选育逐渐形成的种群，主要产于福建省莆田、仙游和福清市的西北部。

（2）莆田黑猪体型中等，头略狭长，脸微凹，额纹较深呈菱形，耳朵中等大小且薄，呈桃型，略向前倾垂，颈长短适中，体长，胸较浅狭，背腰平或微凹，臀稍倾斜，后躯欠丰满，肚大腹圆而下垂，背腰体侧部皮肤一般无皱褶，四肢较高，被毛稀疏呈灰黑色，乳头多为7对。

（3）莆田黑猪具有早熟、适应性广、耐粗饲、抗病力强、产崽多、母性强以及性情温顺、肉质细嫩香美等优良特性。

2、其他黑猪品种介绍

（1）八眉猪

八眉猪头狭长，耳朵大且下垂，额有纵行八字皱纹，故名八眉。分大八眉、二八眉和小伙猪三种类型，二八眉介于大八眉与小伙猪之间的中间型。被毛黑色。生长发育缓慢。

（2）里岔黑猪

里岔黑猪原产地主要分布于山东省胶州、胶南、诸城三县市交界得胶河流域。里岔乡是其中心产区，里岔黑猪因中心产区在里岔镇而得名。养殖历史悠久，其身腰长，形体高大 ，毛色全黑。

（3）汉江黑猪

分大耳黑猪和小耳黑猪两个类型。前者又可分为狮子头和马脸两种类型。马脸型猪体型大，头大，脸直，身长，腿高；狮子头型头短宽，面微凹，耳大下垂，耳朵可达于嘴角或与嘴齐，形如蒲扇，耳根较软，嘴筒粗。小耳猪头小，嘴尖，耳小而薄，耳根较硬，半下垂，仅达眼下，形如杏叶。

（4）沂蒙黑猪

沂蒙黑猪体型中等，头大小适中，额宽，有金钱形皱纹，耳中等大，耳根硬，耳尖向前倾罩，嘴筒短而微撅，胸宽而深，背腰平直且宽，四肢结实，皮灰色，被毛黑色，分为大、中、小三型。

（5）大民猪

头中等大，面部直长、耳大下垂，体躯扁平，背腰狭窄，臀部倾斜，四肢粗壮，全身被毛黑色，冬季密生绒毛。抗寒能力强。

二、莆田黑猪养殖多久可以出栏

1、莆田黑猪的出栏时间

莆田黑猪养殖155-165天左右可出栏，此时猪的体重可以到达100-110公斤。

2、莆田黑猪的养殖技术

（1）猪舍搭建

猪舍的搭建要求不是很高，只要用木头搭建起棚子或者是用水泥砖瓦搭建都可以，能够保证好遮风，挡雨，保暖等条件即可，最好是要建设在地势高，排水好的环境里最为适合莆田黑猪的养殖。

（2）培育品种

莆田黑猪的品种选择是要根据当地的市场需求来决定，目前最好的品种就是用多元杂交培育出的猪崽为最好，经过杂交后的猪崽生长速度快，出肉比例更高。

（3）养殖密度

在冬天时0.8平方米养殖一头，夏天时1平方米养殖一头，莆田黑猪可以散养和圈舍养殖，每种养殖方法都有各自的优点。比如，散养的莆田黑猪肉质好，不爱生病，圈舍养殖莆田黑猪育肥快，出栏早，但是管理不当猪很容易生病，各有各的好处可以根据自己的条件选择如何养殖。

（4）饲料选择

饲料可以使用玉米粉、稻麸、麦麸、青菜叶、豆饼等，这些都可以作为莆田黑猪的饲料，每天喂食的次数在3次左右，分别为早上7点，中午12点，晚上6点，在天气炎热时可以减少喂食的次数。

（5）日常管理

每天要注意清理圈舍的卫生，猪粪必须按时清理，不及时清理猪粪很容易滋生许多细菌，导致猪容易患各种疾病。特别是母猪和仔猪，属于免疫力比较低的群体，卫生不达标最容易影响健康。喂食时也要清理好食槽，特别是在天气温度高时更是要每次喂食时都要做好清理，这样可以避免莆田黑猪得病。

（6）预防疾病

在养殖过程中要多注意莆田黑猪的情况，加强管理，定期消毒。另外猪舍的卫生条件也要注意，注意天气变化，一旦降温要做好保暖措施，如果出现有食欲不振、生病等情况，这样的猪要及时的隔离，单独养殖和治疗，要按时接种疫苗。