制作好的pingguo苹果果胶一般呈果冻状，倒入玻璃容器中，紧紧盖上盖子，放入冰箱中冷藏，可以存储15-20天左右，也可以进行风干、萃取后制成粉末，能保存更长的时间。果冻状的苹果果胶能当作面包的酱料使用，粉状的苹果果胶可以直接加开水冲调饮用。

苹果果胶的保存与吃法

苹果果胶就是用新鲜的苹果加上冰糖，用慢慢熬制的方式制作而成。制作好的苹果果胶非常的香甜，还有明显的苹果果香味，一般呈现粘稠的液体，类似蜂蜜一样，冷冻后的果胶呈现果冻状。苹果果胶含有丰富的营养物质，具有很好的美容养颜的作用，下面就来看看苹果果冻的食用方式和保存方法。

制作好的苹果果胶在常温下保质期并不长，由于含糖量非常高，在常温下很容易滋生大量的细菌等微生物。将苹果果胶放入玻璃罐中，然后紧紧的盖上盖子，放置在冰箱中冷藏储存，一般可以放置15-20天左右。如果想要将苹果果胶储存更长的时间，可以将制作好的液体果胶进行风干、萃取后，制作成粉末状的果胶粉，这样就能储存更长时间了。

苹果的香甜味很受大家喜爱，制作好的苹果果胶可以当做面包等甜点的酱料使用，面包上涂一层香甜的苹果果胶，吃起来口感更加的顺滑。果胶粉可以直接用开水冲调成果汁喝，一般制作一杯果汁需要加入两大勺果胶粉，并且不需要添加白糖等其他调味料，味道就非常的香甜。