龙虾是一种很受欢迎的海鲜，因为它们肉质鲜美、营养丰富，而且是一种低污染的水生生物。为了获得优质的龙虾，人们需要了解如何投苗，什么时候收获。

投苗是龙虾养殖过程中非常重要的一步。投苗的时间通常在春季或秋季，具体时间取决于当地的气候和水温。在投苗前，需要对池塘进行彻底消毒，并选择适合龙虾生长的品种和数量。一般来说，每池塘应该投放龙虾苗的数量应该根据池塘的面积、水深、水质等因素进行计算，以确保池塘内的龙虾数量充足。

收获时间通常在龙虾生长到2-3厘米左右时进行。这时，可以通过观察池塘内的龙虾数量、水质、水温等指标来确定收获时间。一般来说，当池塘内的龙虾数量达到一定数量的时候，就可以开始收获。收获时需要将池塘内的龙虾取出，并进行捕捞、清洗、分级等处理，然后进行烹饪或冷冻储存。

龙虾投苗多久可以收获是一个关键的问题，直接关系到龙虾的产量和质量。需要根据当地的气候和水温、池塘的大小和数量等因素进行计算，以确保投苗的数量足够，收获的时间恰到好处。如果不确定如何投苗和收获，可以向当地的龙虾养殖专家咨询，以获取更多的帮助和指导。