导读：百科知识频道，燕麦片知识专题，给你详细介绍燕麦片相关知识，让你知道燕麦片是什么，燕麦片的功效与作用有哪些；并且给你介绍燕麦片哪个牌子最好，以及燕麦片正确的吃法，让你掌握燕麦片的全部知识！

·燕麦片的功效与作用 ·吃燕麦片可以减肥吗 ·燕麦片怎么吃 ·吃燕麦片的好处有哪些 ·燕麦片热量高能减肥吗

燕麦片的功效与作用

　　燕麦片是我们日常生活中很常见的一种粗粮食品，它的营养价值非常的高，而且热量比较低，在生活中深受人们的欢迎。很多人也都喜欢拿燕麦片来当早餐吃，下面我们来看看燕麦片有哪些功效作用吧，希望对你有所帮助。

　　燕麦片的功效与作用

　　降低血糖

　　高血糖或者是糖尿病患者是不宜食用糖分过高的食物的，但是燕麦片本身就会有淡淡的纯香味，能够有效的延缓肠胃对葡萄糖的吸收，抑制胃部的排放。这样对于糖尿病也是有一定的预防作用的，同时还能够起到降糖减肥的功效；

　　降低胆固醇

　　一般脂肪比较高的人群，都是很容易摄取胆固醇的，而燕麦片当中低糖的特点刚好能够有效的降低人体当中的胆固醇，并且能够降低心脏病的发作。特别是对于一些中老年人来说，大量的食用燕麦片对于心血管疾病也是有预防的作用的；

　　通便

　　日常有便秘困扰的人群，建议多量的食用燕麦片。燕麦片能够有效的促进益生菌，保护肠胃道的正常运行。当人体大便比较干的情况下，可以食用燕麦片去改善；

　　预防疾病

　　燕麦片的营养价值是比较高的，当中含有钙，铁，锌等矿物质，能够有效的预防身体出现的疾病，防治骨质疏松，防治贫血，起到增强体质的功效。

　　

吃燕麦片可以减肥吗

燕麦片是十分常见的一种含有粗纤维的食物，很多人都在自己的早餐食谱中都加入了燕麦片这一食物。因为吃燕麦片可以有比较强的饱腹感，而且可以给我们提供充足的能量，吃燕麦片可以减肥吗？其实是可以的，燕麦片也是一种减肥食物。那么，燕麦片怎么吃才可以减肥？

吃燕麦片可以减肥吗

燕麦片中富含大量的具有可溶和不溶性粗纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外。而且因为燕麦片中的高粘稠度可溶性纤维，能减慢胃部消化时间，加上吸水性强，容易让人感到饱腹感。所以很多人吃完燕麦片后就会感觉很长时间都不饿，和以前吃饭的感觉完全不一样了。摄入的脂肪少了，身体自然而然就会瘦下来。

燕麦片怎么吃才减肥

1、燕麦+牛奶+鸡蛋

鸡蛋均匀打散备用，牛奶在锅中煮开，倒入鸡蛋液，适当搅拌，加入适量冰糖。最后加入燕麦片焖1分钟即可(即食麦片焖1分钟，生麦片煮3分钟)。

2、草莓牛奶燕麦粥

材料：燕麦片，脱脂鲜奶，草莓

做法：把牛奶倒入锅里，加入燕麦片和草莓拌匀，小火加热，然后放凉即可食用。

牛奶最好用脱脂的，这样吃燕麦片脂肪含量更低，有利于减肥减脂。

3、肉末燕麦粥

材料：燕麦片，猪瘦肉，鸡蛋

配料：橄榄油，胡椒粉，水淀粉，盐少量，葱末

做法：把猪瘦肉剁成泥，加入鸡蛋、水淀粉拌匀，把燕麦片用水浸泡透，然后煮成粥，再加入拌好的瘦肉煮熟，然后加入橄榄油拌匀，撒上葱末即可。

用橄榄油替代动物油和豆油，目的是为了增加有益脂肪含量，更好减肥。

燕麦片减肥方法是怎样的?以上就是相关介绍。燕麦片有着丰富的营养，具有美容护肤的功效，并且有减肥的作用，特别适合爱美女性在早餐食用。

燕麦片怎么吃

燕麦片在生活中是很常见的一种食物，燕麦片怎么吃？有些人直接用牛奶冲调做早餐，不过这种吃法的味道真的很一般，前几勺吃着还行，但是后面的吃起来真的如同嚼蜡一样，为什么自己做的燕麦片就这么难吃呢？很多人都是用“冲”的，其实燕麦片用“煮”的会更好吃。

通常，煮的燕麦片营养比冲的要好，其中需要煮较长时间的燕麦粒最好，营养最好的是原汁原味的燕麦粒，口感也最好。把生燕麦先用冷水泡上30分钟，再和米饭一起煮，煮出来的饭很有嚼头。而且，燕麦饭需要更长的消化时间，引起血糖上升的速度很慢，非常适合糖尿病患者和其他饮食需要控制热量的人吃。

麦片要怎么煮呢？食用燕麦片的一个关键是避免长时间高温煮，以防止维生素被破坏。燕麦片煮的时间越长，其营养损失就越大。推荐的吃法是：生燕麦片需要煮20―30分钟;熟燕麦片则需要煮5分钟;熟麦片若与牛奶一起煮，只需要3分钟，中间最好搅拌一次。

牛奶麦片粥的做法

此菜含有丰富的维生素B、维生素E、及矿物质，具有养心安神、润肺通肠、补虚养血及促进代谢的功用，是孕妇产后气虚之滋补佳品。

原料：麦片、白糖各90克，牛奶150克。

制作：

1、麦片加适量清水浸泡30分钟以上。

2、锅置火上，倒入麦片汤，用小火煮20分钟左右，加入牛奶，拌匀，煮15分钟，加入白糖搅匀即可食用。

喜欢喝燕麦片的人要清楚咯，虽然用“冲”的方式比较方便，但是用“煮”的不仅好吃，而且营养也会更高一点。

吃燕麦片的好处有哪些

　　燕麦片是非常好的一种食物，营养也极其丰富。生活中很多的人都特别的喜欢食用燕麦片。燕麦片能够很好的起到降血糖的作用，但是也要适时适量的食用。下面我们来看看吃燕麦片有哪些好处吧。

　　吃燕麦片的好处

　　保护肠道

　　燕麦当中的可溶性纤维是不能够被人体所吸收的，会在大肠中发酵，产生丙酸，丁酸等脂肪酸，还能够有效的抑制腐败菌，促进益生菌。维持肠道菌群的平衡，防止出现腹泻或者是便秘的现象；

　　清肠排毒

　　燕麦片纤维素的含量是比较高的，可以促进肠胃的蠕动，加速排便，帮助减少体内的宿便。每天早上喝一杯燕麦片。能够起到清肠排毒的主要功效；

　　补钙

　　燕麦片当中含有多量的矿物质，当中钙质的含量也是比较高的。虽然说燕麦当中的钙吸收率不如牛奶，但是补钙的效果还是所有谷物当中最好的。经常吃还可以促进骨骼的发育，预防出现骨质疏松的现象；

　　有益心血管系统

　　燕麦片中含有一定量的皂甙，具有降低血清胆固醇，甘油三脂的功能，燕麦片当中还含有大量的亚油酸，可以防治高胆固醇喝动脉硬化症，燕麦当中还含有大量的纤维素，可以维持血糖的正常。平衡和抑制胆固醇的吸收。对于保健和预防心血管系统能够起到很好的帮助。

　　

燕麦片热量高能减肥吗

很多在减肥期的朋友总会问，燕麦片热量高能减肥吗？100克米饭的热量才一百多卡路里，而相同重量的燕麦片热量高达367大卡，为什么我们减肥还会推荐燕麦片做减脂餐，而反对食用米饭呢？今天小编就给大家讲解一下原因。

1、燕麦片与米饭有什么区别？

虽然两者的营养成分显示的能量都十分高，但米饭的碳水化合物主要是淀粉，非常容易被消化产生大量葡萄糖进入体内，而燕麦的碳水化合物更多是膳食纤维，不容易被人体所吸收。换句话说，一顿饭中我们可以吃300克米饭，而只需50到60克燕麦片即可有饱腹感。

2、燕麦片热量高能减肥吗？

我们已经提到，虽然燕麦片的热量高，但我们不能只以卡路里作为减肥餐的指标，还要考虑GI值和营养密度。燕麦片有饱腹感，营养密度也更高，其所含丰富的膳食纤维，长期食用更有助于我们润肠通便，保持形体，起减肥作用。

3、燕麦片应如何挑选？

首先我们要知道，燕麦片与麦片是不同概念，传统的燕麦片是由单一的燕麦粒轧制熟成，而超市中所买的麦片一般为满足人群口味，还会额外添加糖分和油脂，营养价值大大降低。所以挑选时应仔细查看营养成分表，尽量选择不加糖的燕麦片。

燕麦片热量高能减肥吗？相信看到这里大家心中也早有答案了吧。