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2023-08-30
更新时间:2023-02-07 13:51:02作者:佚名
豆角不属于豆制品,豆角是蔬菜,和豆制品是两个概念,豆制品指的是以豆类为原料加工制成的食品,属于二次加工食物,豆角是蔷薇目豆角科豇豆属一年生蔬菜,在我国各个地区都有栽培,食用方法非常多,可以炒、煮、炖、拌、做馅等。
豆角不属于豆制品,它属于蔬菜,和豆制品是两个概念,豆制品指的是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为原料,经过加工制成的食品,大多数的豆制品都是再加工产品。
豆角是蔷薇目豆科豇豆属一年生蔬菜,又被称为豇豆、长豇豆等,是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一,它适应能力比较强,可以露地栽培也能保护地种植,还能周年生产,四季上市,在各个地区都能见到。
豆角食用方法
豆角食用方法非常多,不管是炒、煮、炖、拌、做馅都是可以的,味道鲜嫩,营养丰富,嫩豆角可以清炒,也以凉拌,还能用来腌制加工成泡菜,或者是制成罐头等等,市场价值很高。