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切辣椒辣手怎么办(切辣椒辣手怎么办,教你几个小窍门,不怕辣手了,实用)

更新时间:2022-12-24 08:49:54作者:未知

切辣椒辣手怎么办(切辣椒辣手怎么办,教你几个小窍门,不怕辣手了,实用)

我们在切辣椒的时候,如果辣到手怎么办呢,下面给大家讲讲几大方法:

切辣椒辣手最有效果的妙招是

1用酒精或醋来回涂抹。

2用热水洗手。

为什么呢?来看看科学的原理:

辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时,辣椒素沾在皮肤上,会使微血管扩张,导致皮肤发红、发热,并加速局部的代谢率。同时,还会刺激痛觉神经,这就是我们平时觉得烧手的原因。一般认为,这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的。

辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中,但不溶于冷水。在工业中,提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的。因此,根据这一原理,在生活中,可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后,可用酒精棉球单方向擦手,然后用清水洗手,再擦干,连擦三遍至症状缓解即可。

对付切辣椒辣手其他妙招

看到了吧?其实把手泡在冷水里面,或者用冰块敷只能暂时麻醉,一旦停止,手还是会很辣。另外,在搜索的过程中,也发现民间的一些偏方,没有亲自试过,发出来给大家参考参考:

1在火上烤一会

2用肥皂水泡一下

3涂抹一点牙膏

4放嘴巴力吸吮(看样子是要把辣椒转移到嘴巴上,难道不是更加难受吗?还不如上大街上找人握手得了)

其实呢,切辣椒最好带上橡胶手套,这样就不会辣到手了。对了,如果不小心辣手了,千万不要揉眼睛,抓屁股等任何敏感部位,否则,后果很严重。

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