回答1、2011年，北京市农业技术推广站通过集成环境调控，水肥控制，标准化栽培系统以及病虫害防控等一系列技术，创新了番茄工厂化生产技术模式，连续5年，每平方米番茄的产量均在30kg以上。2、2020年，德州智慧农业产业园利用物联网技术，所有软硬件全部围绕番茄生长设计，每平方米番茄的产量在85kg左右。

一、工厂化生产番茄每平方产量是多少

1、2011年，北京市农业技术推广站开展了番茄工厂化生产试验示范工作，在玻璃连栋温室设施条件下，通过集成环境调控，水肥控制和标准化栽培系统，配套的优质品种以及植株标准化管理，病虫害综合防控等技术，创新了连栋温室番茄工厂化生产技术模式，连续5年，每平方米番茄的产量都在30kg以上。

2、2020年，德州智慧农业产业园中的智能温室采用了漫散射玻璃镜，并且利用了物联网技术，所有的软硬件设施均围绕番茄的生长而设计，同时收集温湿度、光照度、PH值、EC值、二氧化碳浓度等数据，为番茄调控出最适宜的生长环境，最终每平方米的番茄产量为85kg左右。

二、工厂化番茄种植技术

1、硬件设备

番茄工厂化生产需要拥有一套完整的水肥一体化硬件系统，主要包括蓄水罐、反渗透处理设备、母液储存罐、紫外线消毒机、施肥机、灌溉泵组、灌溉阀组、滴灌、过滤装置等。

2、水质要求

我国连栋温室番茄工厂化生产所用到的灌溉水源大多为地下水或者是地表水，在使用之前，需要经过过滤和消毒。一般要求水源达到Ⅰ类水质标准，EC值小于0.5mS/cm，氯离子和钠离子小于1.5mmol/L，铁离子小于51.5mmol/L，锰离子和锌离子小于81.5mmol/L。

3、营养液

（1）营养液浓度的高度一般通过EC值来反映，如果EC值越高，说明灌溉液的浓度越高，如果EC值越低，说明营养液的浓度越低。

（2）子叶展平到第1花序现蕾期间，灌溉液的EC值应当从0.5逐渐升高至2。

（3）第一穗果转色期的时候，灌溉液的EC值保持在2-3之间为宜。

4、灌溉

（1）灌溉管理主要包括灌溉总量，灌溉起始时间，灌溉频率等3个方面。

（2）缓苗期，每株的灌溉总量为50-100ml，排液量为0%。

（3）开花坐果期，每株的灌溉总量为300-500ml，排液量为10%。

（4）第二穗果坐果至第三穗果坐果，每株的灌溉总量为500-800ml，排液量为20%。

（5）第三穗果坐果至第一穗果采收，每株的灌溉总量为800-1500ml，排液量为30%。

（6）成株期，每株的灌溉总量为1500-2000ml，排液量为30%。