导读：北杏仁是一种我们在日常生活当中常见，而且也经常会吃的一种东西。北杏仁百科给你详细介绍北杏仁相关知识，让你知道北杏仁的功效与作用，北杏仁的吃法；并且给你介绍南杏仁和北杏仁的区别，让你掌握北杏仁的全部知识！

·北杏仁的功效与作用 ·北杏仁怎么吃 ·北杏仁和杏仁的区别 ·北杏仁有毒吗​

北杏仁的功效与作用

北杏仁是一种我们在日常生活当中常见，而且也经常会吃的一种东西。一般我们会习惯性的叫它苦杏仁。那么这种北杏仁的功效与作用是什么呢？而且在食用北杏仁之前也确实是应该先大致的了解一下北杏仁的功效与作用，这样能够知道在吃北杏仁的时候都有一些什么样的禁忌，也能够知道在什么样的情况之下吃北杏仁是最合适的。

北杏仁的功效与作用

那么一般我们吃的这种北杏仁在吃的时候能够起到什么样的功效和作用呢？首先，北杏仁在吃的过程当中能够有很好的止咳以及平喘的作用。而且北杏仁本身对于我们的消化系统其实也是有帮助的。因此平时在生活当中要是你的消化系统不是很好，那么你可以经常吃一些北杏仁，但是要注意的是每次不能多吃，即便是成年人也应该控制量，毕竟多吃其实是不益的，甚至可能会有一些副作用出现。

另外，北杏仁还有一个非常强大的功效，那就是可以起到抗肿瘤的作用。很多养生人士在日常饮食当中会适当的吃一点北杏仁，其中一个原因也是因为看到北杏仁具备有一定的抗肿瘤的效果，算是促进养生。

北杏仁怎么吃

北杏仁在饮食当中我们时常会看到，这种食物是可以吃的，而且对人体有保健的功效。但是在吃的过程当中如果吃法不对，那么是会有中毒的情况出现的。所以在吃的时候我们需要先了解北杏仁怎么吃，了解清楚北杏仁怎么吃，然后根据正确的吃法进行食用，这样你就能在吃杏仁的时候得到保健的功效，而且不伤身。

北杏仁怎么吃

北杏仁在吃的过程当中吃法是有很多的，一种是直接煮粥吃，但是在制作之前你需要先将杏仁的皮衣去掉，然后在水里面进行浸泡，这是为了能够将杏仁当中有毒的成分去掉，从而吃的更健康、更放心。

北杏仁的食用禁忌

一般来说在吃杏仁的时候是不能吃太多的，即便是成年人每天吃的量不能够超过10颗，而且杏仁是不能每天吃的。毕竟即便是做过处理了，但是还是会有一些略微的毒性在，要是长期性的天天吃，这无疑是在伤害自己的身体。

北杏仁吃的时候除了是制作成粥品之外，其实还可以做成饮品或者是甜点，比如说我们平时吃的杏仁饼、杏仁露之类的都是由杏仁做成的食品。但是一般这些食品当中杏仁的含量不会很大，所以倒也可以放心的吃。

北杏仁和杏仁的区别

说到杏仁很多人不会想到其实杏仁也是分成不同的种类的，并不是单单只有一种。那么杏仁都有什么种类呢？第一种是北杏仁，第二种是甜杏仁。一般北杏仁也会被称之为是苦杏仁。那么北杏仁和杏仁的区别是什么，北杏仁和杏仁的区别是不是会很大呢？

北杏仁和杏仁的区别

说到北杏仁和杏仁的区别，首先我们来看看它们名称的由来。顾名思义北杏仁其实就是指生长在北方的杏仁，这种杏仁在味道上会微微的有一些苦味，所以我们平时也会叫它苦杏仁。而杏仁，其实就是说的甜杏仁，一般这种杏仁是生长在男方的，味道上相比较北杏仁会有一些微甜的味道，所以很多人在吃杏仁的时候会觉得这种生长在南方的甜杏仁会更好吃一些，而很多人在吃杏仁的时候也会首选这种甜杏仁来吃。

但是不管怎么说无论北杏仁还是说甜杏仁，它们本身都是具备有一些对身体有益的营养物质的，而且保健的功效非常的不错，在成分方面也还是会有一些细微的差距。所以平时在饮食当中不妨北杏仁和甜杏仁都适当的吃一些。这样对于我们的健康是有益的。

北杏仁有毒吗​

北杏仁又名苦杏仁，很多人在现实生活中没有接触过北杏仁，但是会在电视剧里经常看到有人用北杏仁毒害别人。那么，北杏仁有毒吗？会对人造成多大的影响呢。下面和小编一起来了解一下吧。

北杏仁有毒吗

北杏仁是有毒的，它的尖和皮含有氢氰酸有毒成分。这种成分在肠道中水解后会释放出剧毒，并且能够很快地进入血循环，导致细胞不能正常呼吸，出现缺氧的情况。因为北杏仁毒性大，所以偶尔误食一粒，也可能会出现中毒的情况。

北杏仁中毒出现的症状一般是在食后1小时左右开始，主要的症状是：最开始的时候是呕吐、恶心、头痛；然后心悸、胸闷、全身乏力；最后会因呼吸麻痹而死亡。一旦发现北杏仁中毒，需要是就医，不能及时就医的话，需要先进行洗胃。

那么北杏仁是有什么功效与作用呢，能让人们知毒食毒。

北杏仁中含有苦杏仁苷，能够镇咳、平喘；北杏仁中含有脂肪油，有润肠通便的功能；北杏仁能作用生成安息香，有镇痛、抗炎的作用；北杏仁有降血糖血脂的作用，能够防治因抗肿瘤药阿脲引起的糖尿病；北杏仁有美容的作用，能够消除色素沉着，雀斑、黑斑等。

北杏仁注意事项

1、吃杏仁前必须把它在水中多次浸泡，并加热煮沸，减少或者消毒有毒物质；

2、产妇、幼儿、湿热体质的人和糖尿病患者不适合吃杏及其制品；

3、北杏仁不宜大量食用，吃多了可能会导致中毒。

北杏仁有毒吗，答案是有的，采用杏仁的功效与作用治病养生会有不错的效果，但是吃北杏仁前一定要了解它的注意事项，同时也不能大量适量，否则可能会中毒哦！