导读：百科知识频道，海藻知识专题，给你详细介绍海藻相关知识，让你知道海藻的功效与作用，海藻副作用；并且给你介绍海藻食用方法，让你掌握海藻的全部知识！

·海藻副作用 ·海藻食用方法 ·海藻的功效与作用

海藻副作用

海藻,又叫海萝、海苔、大叶藻、大蒿子、海根菜、海草。功效是清热、软坚散结、消痰、利水退肿，有治甲状腺肿大，项下淋巴结结核，散结气痈肿，腹内积块、胀痛、腹中空鸣，，利小便的作用，那么海藻有哪些副作用呢？

海藻副作用：

1、海藻具有抗甲状腺功能亢进(甲亢)海藻中所含的碘，可用来纠正因铁碘而引起的甲状腺功能不足，同时也可暂时抑制甲亢的新陈代谢率而减轻症状，但不能持久服用，仅作为手术前的准备。

2、海藻和酸涩水果相克，会导致肠胃不适。

首先，吃过海带也不宜立即吃酸涩的水果，因为海藻中的砷，如果没有被冲洗干净的话，酸涩水果中的维生素C作用，容易形成有毒物质。

其次，酸涩水果含植物酸，海带中含有丰富的铁，植物酸会阻碍体内铁的吸收。

3、海藻不宜同甘草同食。海藻属于咸寒冷滑的食品，并含有丰富的碘，容易与甘草中的某些成分发生不良反应。甘草补气健脾，而海带咸冷，故服用甘草时，一定要禁食海菜。

4、海藻属碱性食物，最好不要同酸性食物同吃。如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼;火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等。

5、不能长期的将海藻，当主食，这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。而且中含有一定量的砷，海藻摄入过多的砷，可引起中毒。

6、患有甲亢的病人不要吃海藻，因海藻中碘的含量较丰富，会加重病情。

7、孕妇和乳母不要多吃海藻。因为海藻中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。

因此，食用海藻前，应先用水漂洗，使砷溶于水，患有脾胃虚寒的人不要食用，以免引起副作用。

海藻食用方法

海藻这种食物不但食用价值高，它的药用价值也不低。它其中维生素和微量元素的含量都要比普通食物高很多，而且它的价格非常实惠，现代人非常喜欢吃海藻。今天要带大家了解的就是海藻食用方法有哪些。

海藻食用方法有哪些呢？大家可以做凉拌海藻，也可以用海藻做脆爽凉拌海藻。香辣海藻或者是日式海藻沙拉都是非常讨人喜欢的。这些菜肴的做法非常简单，当然对于喜欢喝汤的人们来讲还可以用海藻做豆腐海藻鲜虾汤。这种汤水所需要准备的食材是海藻和豆腐，当然鲜虾也是要准备的。大家还需要准备盐和鸡精，它的做法也非常简单，只需要将泡好的海藻切好，然后将豆腐切成块，将虾也处理好。然后，将锅中加入适量的水烧开之后将炒过的鲜虾放入水中，再加入海藻和豆腐，然后小火慢煮，再加入调料，出锅就可以。

海藻食用方法有哪些呢？从上文可以看出海藻的吃法多种多样，大家可以做凉拌海藻，也可以做海藻沙拉，还可以用海藻做豆腐海藻鲜虾汤。这种汤水营养价值非常高，非常适合小宝宝食用。

海藻的功效与作用

海藻是一种非常常见的食物，和价格高昂的海产品相比海藻的价格是非常实惠的。它的吃法多种多样，我们可以用海藻和鲜虾做海藻鲜虾汤，也可以做凉拌海藻。接下来小编带大家了解一下海藻的功效与作用有哪些。

海藻的功效与作用有哪些呢？海藻中含有丰富的维生素和微量元素，这类物质积极补充可以让人们的身体更加健康，而且海藻还有软坚散结、消痰的作用。当然，海藻的利水功效也是非常好的。

如果人们经常咳嗽气喘，那么也可以用海藻来缓解。海藻在很多地方也有其他的名字，比如说海根菜、乌菜或者是海带花。海藻的价格也是十分实惠的。

海藻的功效与作用有哪些呢？从上文中可以看出海藻具有软坚散结、消痰利水的作用。当然，它的营养价值也是非常高的，它其中含有丰富的维生素a，这类物质也是人体健康成长所必需的。如果人们经常咳嗽气喘，那么可以用海藻煎水喝，这样也可以起到一定的缓解作用。如果人们本身属于甲状腺功能不全患者，那么吃海藻的时候需要特别慎重。