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蛇的养殖与加工 蛇产品的加工和利用

更新时间:2023-05-14 11:15:09作者:未知

蛇的养殖与加工 蛇产品的加工和利用

蛇是一种珍贵的生物资源。蛇可食用、制药、制琴等,全身都是宝,被誉为山珍。蛇的销路好,售价高,国内每千克活蛇及蛇肉收购价为4O~6O元;五步蛇每千克25O~4OO元;l克银环蛇毒素标价lOOO元;生蛇胆每千克高达2OOO~3OOO元。国际巿场5克蛇毒价格lOOO美元之多,比黄金贵2O倍。人工养殖蛇周期短、效益高,是农民脱贫致富的好门路,也是振兴农村经济的黄金事业。

l蛇类的生活习性

l.l蛇的活动规律蛇是变温动物,体温随环境温度的高低而变动,故蛇类冬蛰春出、夏秋活跃。蛇的活动温度是lO摄氏度~35摄氏度,蛇的活动规律还因其种类不同而不同,如眼镜蛇、眼镜王蛇喜欢在白天活动,称为昼行性蛇类;如金环蛇、银环蛇、铬铁头喜欢在夜间活动,称为夜行性蛇类;如五步蛇、腹蛇欢喜在光线较弱的情况下(晚上及阴雨白天)活动,称为晨昏性蛇类。

l.2蛇的栖息环境蛇的种类不同,栖息环境也不同。金环蛇常栖于潮湿环境地带及水边,山地多见环蛇栖于平原及丘陵地带的水田、塘边的低洼湿地;眼镜蛇栖地山坡、丘陵及平原的的墙基、石颖处、坟堆、灌木丛;眼镜王蛇栖于平原及山区,活动于山溪边或爬行树上和岩缝内;五步蛇栖于山区林地和林旁,习惯盘卧于山洞的岩石上、阴湿石隙内、溪旁岩石和杂草丛中;腹蛇栖息于平原及丘陵地带的颓墙、废圩及村湾前后的菜地里;蝰蛇夏季栖息在丘陵地带,冬天迁至平原,秋天多见于稻田或阴暗而凉爽通风处。

l.3蛇的食性蛇的食性很广,蚯蚓、蛞蝓、蜘蛛、昆虫及其幼虫、鱼、蛙、鼠、蜥蜴、鸟、兔等都是蛇的好铒料,但蛇的种类不同,摄食的对象也不同。如金环蛇主要摄食其它蛇类,以及鱼、蛙、蜥蜴、鼠或其它哺乳小动物;银环蛇的摄食对象是鱼、蛙、蜥蜴、鼠或其它小型哺乳动物;眼镜蛇摄食对象除了与银环蛇相同外,还摄食蜥蜴和鸟蛋;尖吻蛇主要摄食鼠或其它小型哺乳动物和蛙,也摄食蜥蜴和鸟;腹蛇摄食鱼、蛙、蜥蜴、鼠和其它哺乳动物。

2蛇的饲养管理

饲养蛇是根据不同蛇种,结合当地具体条件投喂食物。一般每二周投喂一次,每次投喂食物量为体重的45%,但食物要多样化,且要新鲜。投饲地址要固定,一般应选在蛇经常出没处。如蛇的食物不足,可用粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、磷、钙和少量的无机盐加上维生素a、b2量水灌入肠衣制成香肠,诱蛇进食。对食欲不振的蛇还可以灌入维生素b,以促进蛇的食欲,增强新陈代谢,必要时可进行人工填喂。

蛇的饮水要清洁卫生,水池里的水要经常流动,切勿被污染。在蛇的管理上,关健抓六要点:(1)蛇场、蛇房要经常打扫,保持地面清洁干燥;(2)蛇窝里铺垫的沙土和干草要定期更换;(3)对腐烂变质的食物要及时清除;(4)要经常检查蛇窝内的温度和湿度,冬季要注意保暖,夏季要搞好降温,洞内要放置湿度调节器,一般洞内湿度应保持2O%左右。同时,还要经常检查蛇的健康情况,如发现活动异常、爬行困难或有明显症状的伤病蛇,即行移出隔离饲养,并给以治疗作其它处理;(5)对蛇场、蛇房的围墙要经常检查,及时修补洞隙或裂缝,谨防毒蛇外逃,并要防止毒蛇天敌的侵害;(6)蛇场管理人员进入蛇场、蛇房时,应穿上防护衣,携带捕蛇工具,并要有两人同时进场,以便互相照顾,防止被毒蛇咬伤。蛇场内还要常年备有蛇伤的急救药品或器械。

3毒蛇的疾病防治

毒蛇的疾病多发生在冬眠后的春末。病蛇经常横卧窝外,色灰暗而神呆滞,很少进食,反应迟钝,口半张或闭气,不吐舌或很少吐舌,勉强爬行时,行迹多曲折而迟缓。一般常见的疾病防治方法如下:

3.l霉班病多在梅雨季节,蛇腹鳞上常发生一些黑色霉斑,霉斑进一步发展可溃烂致死。发现霉斑时,可用l%~2%碘配涂擦于蛇的患部,每日l一2次,7天左右可愈。预防可用生百灰、木炭在蛇窝内吸湿,并认真搞好蛇场卫生。

3.2口腔炎病蛇两颌肿胀,口腔内有脓性分泌物,吞咽困难,如不及时处理,蛇很容易死亡。可用雷佛奴溶液或硼酸溶液冲洗口腔,再以龙胆紫药水涂擦患部,每天一次直至无脓性分泌液为止。

3.3急性肺炎病蛇张口呼吸困难,肺部发生病变,往往导致死亡。发现病菌蛇应立即隔离,加强养护,避寒保温,增加营养,用lO万单位链霉素灌服,每日二次,用药3~4天,可望痊愈;或用lO万单位青霉素给病蛇肌注,每日二次,效果较佳。

3.4寄生虫病毒蛇在摄食动物性饲料时,很容易传染寄生虫病。轻则削弱蛇的体质,以致并发其它疾病,重则很快死亡。一般只要灌服敌百虫或左旋咪唑片等。即可驱虫,达到治疗效果。

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