白芷为常用中药材，应用历史悠久。白芷主产于四川、河北、河南、浙江，按照产区不同，又分别称为川白芷、祁白芷、禹白芷、杭白芷。白芷始载于东汉《神农本草经》，其味辛、性温，归胃、大肠、肺经，具有散风除湿、通窍止痛、消肿排脓功能，用于感冒头痛、眉棱骨痛、鼻塞、鼻渊、牙痛、白带、疮疡肿痛等症。

白芷也是古老的美容中药之一，美白祛斑作用显著。它可改善微循环，促进皮肤的新陈代谢，消除色素在组织中过度堆积，延缓皮肤衰老，让肌肤润泽光滑。

白芷菊花茶

【材料】白芷、菊花各9克。

【做法】白芷、菊花共研细末，置保温瓶中，用开水适量冲泡，盖闷15分钟后代茶饮用。

【美味功效】此茶温，凉兼备，善治头痛目眩。茶中白芷可祛风燥湿、消肿止痛，善治各种头痛，尤其对前头痛或眉棱骨处疼痛有显著效果•菊花能疏风清热、明目解毒，主治头痛、眩晕等症。阴虚血热者忌服。

【美味小窍门】菊花品种繁多，选用白菊、滁菊、贡菊、杭菊均可。另有一种野菊花，主要用于痈疽疗肿化脓病，用时须加区别。