在夏季气温较高时，常温下保存的驴打滚最好在1-2天内食用完，制作驴打滚的材料并不耐放，时间放久了容易变馊。在冬天低温环境下，驴打滚可存放3-5天，但是放久了的驴打滚容易变硬，最好在微波炉中稍稍加热软化，再裹上一层黄豆面食用。

驴打滚常温能保存几天

驴打滚是源自北京的传统甜点美食，是用糯米粉、粘米粉、蜂蜜、色拉油等材料制作而成，味道香甜可口，口感软糯柔滑。从制作材料和口感上可以了解到，驴打滚并不适合放久，那么在常温下放多长时间合适呢?

在夏季的常温下，驴打滚最好在1-2天内就食用完，夏季气温较高，很容易导致驴打滚发馊，使用后不利于我们的身体健康。在冬天寒冷的常温下，驴打滚的保质期更长，但是吃起来口感容易变硬，因此最好在2-3内食用完。

驴打滚放久了后，表面的黄豆面也容易散落，如果需要长时间保存驴打滚，我们可以将其放在冰箱中，用保鲜膜密封，需要食用时在微波炉中稍稍加热，再裹上一层黄豆面，这样吃能更好的保证味道和口感。