青储主要是指青储饲料，它是一种通过青绿饲料控制发酵制作的饲料。青储饲料有“草罐头的称号，具有多汁适口、气味酸香、消化率高、营养丰富的优点，适合给牛羊等家畜食用。青储一定要在地势较高，地面不潮湿，背风向阳，土质坚实，离圈舍较近，制作和取用方便的地方进行储存。注意拿取青储料后要立即用塑料薄膜盖上压紧，减少与空气的接触面，这样能避免进行二次发酵。

一、青储是什么

1、青储就是青储饲料，它是由青绿饲料经控制发酵而制成的饲料。青储饲料有草罐头的美誉，多汁适口、气味酸香、消化率高、营养丰富，是喂养牛羊等家畜的上等饲料。制作青储饲料的原料非常多，一般只有能作饲料的青绿植物都可以作青储原料。

2、青储一般是保存在地势较高，地面不潮湿，背风向阳，土质坚实，离圈舍较近，制作和取用青储饲料方便的地方。

3、青储料取用后一定要马上用塑料薄膜盖上压紧，尽量减少它与空气的接触面，这样可以防止青储饲料进行二次发酵。在青储料切面上可以喷洒青储饲料有益菌等，这样能抑制霉变和其他有害菌进行繁殖，在很大程度上可以减少青储饲料因二次发酵产生的养分损失。冬季取出后一定要防止冰冻，夏季可以边喂边取，防止霉烂变质。

二、青储饲料的优点

1、经过发酵的青饲料会变的非常柔软，而且还会带有酸甜的清香味，适合给大部分牲畜食用。

2、部分质地较硬、适口性较差的青绿料经过青储后，适口性就会得到明显的改善。

3、在适宜的时间进行青储饲料中的养分一般只会流失10%左右，如果将青饲料风干，则在此期间未死亡的植物细胞还可以进行呼吸，使营养物质持续消耗，等到饲料被风干后损失的营养就会达到30%左右。