对于许多水果种植新手来说，他们仍然不知道为什么要刮果树。事实上，对于许多果树来说，在休眠期刮皮可以消除病虫害，促进树木发育。根据不同的地区和气候，刮皮的时间是不同的。让我们来学习一下苹果树刮皮的原理。

由早变晚

大多数人认为，从落叶到开花，尽早剃掉皮肤其实是错误的，因为从落叶到开花需要几个月的时间。一方面，由于年轻组织的曝晒、风吹日晒，水分流失；另一方面，剃完老连翘皮后，相当于脱了一层衣服，耐寒性明显降低。因此，最好在发芽前剃掉皮肤，也就是在虫子叮咬之前。

由深变浅

相当一部分果农将果皮刮得太深、太重，对新鲜无病的保护组织造成严重损害，影响树木的正常生长。因此，深度要刚好刮去病体，触碰翘曲的皮肤，即大树是白的，小树是绿的，无病部分不刮。

变粗为细

不要光刮树干和主枝上的卷皮体，还要仔细观察一年多的嫩枝，不要放过一个小肿瘤，因为绿豆大小的肿瘤可以产生上亿个菌落。刮掉整棵树后，需要再上下检查，才能达到完整彻底的目的

将皮带改为埋地式

刮皮时，注意在树下铺塑料纸或化肥袋。收尸的时候，不可带出果园，也不可焚烧。因为当病原体被带到果园时，会继续随水传播，燃烧浪费营养。最好的办法是在果园里挖一个30多厘米深的坑，把落叶一起埋起来，这是腐烂后更好的营养。

把旧的换成新的

刮皮后不宜涂抹或喷用以往效果好、残留量高、对人体致病性强的伏米松。可喷涂无污染的化学合成护树胶和生物膜进行杀菌保护。特别是在树上涂上树木保护胶和生物膜，形成一层薄膜，使细菌不易再次入侵和感染，树木的水分也不易流失。