现在人们生活水平在日益提高，所以大家可以吃到的食物蔬菜种类也变得逐渐多起来，又或者说以前很少吃到的东西，现在也能够很轻易食用啦。其中最为常见的就非香椿莫属。因为本身它的产量就非常的少，都是叶子的嫩芽，所以在价格方面就会相对比较昂贵，很多人都不舍得吃。

但是随着种植数量的不断增加，大家也就可以在每年香椿上市售卖的时候轻易吃到它啦。如果不想买着吃的话，有些人还想到可以自己种植，那么问题就来啦，假如想要栽种香椿的话，最佳的种植时间是在什么时候，又需要注意哪些问题呢？

其实关于这个问题的答案非常简单，远没有想象中的那么复杂。根据香椿树自身生长属性就可以很容易的掌握规律。简单来说，一般情况下，四季当中，最适合种植香椿树的时间是在每年春天，具体时间大概就是早春三月份，不过这也要根据当地具体气候条件进行适当的调整，假如不小心错过春季最佳时节的话，那么也无需担心，等到气候稳定的秋季也是可以进行种植。

那么应该如何正确栽种呢。首先就是需要挑选优质的种子，这是非常关键的，如果有条件的话，一定要选择那些当年生，质地饱满，红黄色的种子，因为这类成活率会更高。其次就是要进行催芽工作，先将种子放在四十度的水中不断搅拌，五分钟之后再改放在二十度左右的水里，浸泡二十四小时，之后把种子拿出来将其控干，盖上干净的布，让室内的温度保持在20-25度之间，每天用水进行冲洗直到它萌发新芽。

最后就是进行播种啦，找好产地，将种子放进去，盖上一层厚度为两厘米的土壤就完成所有工作。