禽霍乱的家禽剖检时，死于最急性的病死鸡，剖检无特异病变，仅见心冠脂肪或心外膜有散在小出血点。急性病死鸡的特征变化是：

1．肝脏不同程度的肿大，有时是一叶肝肿大明显。肝表面有许多针尖至粟粒大的灰白色坏死点，这为本病的特征性病变，在诊断上具有重要意义。

2．十二指肠黏膜呈严重的出血性、黏液性炎症。其他的鸡病虽也类似病变，但都不及本病严重。十二指肠以下的肠断、黏膜也有点片状或弥漫性出血，但相对较轻。

3．广泛的点状出血，主要在心冠脂肪、皮下组织、腹膜、腹腔脂肪、肠系膜等部位。

4．气囊及肠系膜等处常有灰白色豆渣样渗出物。

5．产蛋鸡子宫内有完整的蛋，主要见于最急性型病鸡，这一点也具有特征性。

6．慢性者有关节炎时，切开可见关节面粗糙，内附有黄色的干酪样物质，关节囊增厚，内含红色浆液或灰黄色浑浊黏稠液体。