1、产地分布：我国主要产地在山东、福建、河南、浙江等省。2、温度：一般最适宜生长的温度是在25-30℃之间，子实体形成的合适温度在22-28℃。3、湿度：一般含水量在60%左右，空气湿度不要高于65%，可以根据生长状态调节。4、空气、光照：在空气清新、氧气充足的环境为宜，生长时不需要光照。

一、产地分布

1、我国毛木耳的产地主要分布在山东、福建、河南、浙江等省，其中山东的栽培时间最长。

2、毛木耳主要生长在有阔叶林的山坡上，一般气候为北温带大陆性气候。

二、温度

1、最适宜生长的温度子25-30℃之间，高于40℃时停止生长，低于-30℃菌丝则会受到影响。

2、一般子实体形成的温度在22-28℃最为合适，孢子在22-25℃时则会大量的萌发。

三、湿度

1、通常水含量在60%左右，空气湿度在65%以下，出菇后的空气湿度在80%以上。

2、子实体在形成后以及膨大期，此时需要较大的空气湿度，可以通过观察生长状态来调节。

3、湿度过高以及过低都会对菌丝的生长速度造成影响，空气湿度过大时，会导致感染烂耳。

四、空气、光照

1、空气清新、氧气充足的环境会让菌丝生长的很好，二氧化碳量不能积累太多，会导致菌丝生长缓慢。

2、菌丝在生长的时候不需要光照，在原基分化时需要少量的散射光，一般根据生长情况和要求进行调节。

3、在弱光下生长，通常颜色浅、柔毛短，而在强光下生长，就是颜色深、绒毛长。