很多食材相互搭配后都会产生美味佳肴，就如同豆浆搭配油条那样，红豆搭配薏米也是绝配。红豆颜色鲜艳，而洁白的薏米则可以让口感更加Q弹，让人吃后感觉更好。下面就来看看红豆薏米的功效及做法介绍。

红豆薏米的功效及做法介绍

一、红豆薏米祛湿的功效

红豆薏米不单单是美味，还有很多功效。可以改善身体中的湿气，所以特别适合夏季秋季的时候吃来养生。对于湿气重的人，常常长湿疹的人来说非常适合。红豆薏米可以缓解因为湿气重而产生的皮肤病，红豆薏米本身没有副作用，所以作为代餐食用也很合理。红豆薏米排湿气后，还可以改善身体水肿问题，让发福的身体变得纤瘦有型。

二、红豆薏米补肾的功效

红豆薏米可以强肾补肾，利尿利水。薏米和红豆都有防癌的能力，其中富含的硒元素可以抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。常常吃些红豆薏米，肾脏的功能变得更加强健，脱发头发枯黄没有光泽的问题就可以得到改善。喜欢留长发的人不妨多吃些红豆薏米来调理。常常用眼睛的人也可以多吃红豆薏米来保护视力。