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2023-08-30
更新时间:2022-08-15 20:21:53作者:佚名
1、鲫鱼小药:将丁香、甘草切碎后,再用曲酒浸泡半个月,可制成丁香甘草酒。2、鲤鱼小药:将郁金、香薷切成小段,然后将蔗糖、曲酒等装入瓶内,浸泡半个月以上即可制成香薷郁金酒。3、草鱼小药:将灵草、排草、黄连、陈皮等和白酒一起混合泡制半个月即可制成灵草陈皮酒。
一、鲫鱼小药
1、丁香甘草酒:丁香30克、甘草30克,丁香、甘草切碎后,用曲酒500克浸泡半个多月即可。
2、山奈蜂蜜酒:山奈20克、蜂蜜30克、曲酒500克,山奈切碎和蜂蜜浸泡在曲酒中一个月。
3、丁香乌梅酒:丁香10克、乌梅10克、白糖或蜂蜜20克、曲酒500克,浸泡1个月以上即可。
4、山奈丁香酒:山奈30克、丁香30克、红糖100克、曲酒100克,所有材料浸泡一个月即可。
5、八角甘草酒:八角30克、甘草30克、曲酒500克,以上两种原料切碎浸入曲酒即可。
二、鲤鱼小药
1、丁香甘草酒:丁香5克、桂皮10克、胡椒5克、香薷5克、阿魏5克、小茴香5克、细辛5克、木香5克、神曲5克、甘草20克、白酒1斤,浸泡半个月即可。
2、香薷郁金酒:郁金30克、香薷30克、蔗糖30克、曲酒400毫升,先将郁金、香薷切成小段,然后将蔗糖、曲酒放入小口瓶中浸泡半个月以上即可使用。
3、丁香附桂酒:丁香50克、山奈50克、附桂100克、小茴香25克、香附25克、白糖200克、香蕉香精10毫升、香虎20克,用曲酒500毫升浸泡半个多月。
三、草鱼小药
1、丁香桂皮酒:丁香5~10粒、桂皮3克、神曲3克,用曲酒500毫升浸泡1周后使用,使用时添加到饵料中。
2、灵草陈皮酒:灵草10克、排草10克、黄连5克、陈皮10克、枳壳10克、白酒500毫升,浸泡半个月即可使用。
3、灵草香松酒:灵草10克、排草15克、香松10克、小茴香10克、滑石5克、白酒500毫升,浸泡半个月即可使用。
4、丁香山奈酒:丁香10克、山奈10克、细辛10克、草果10克、八角10克、曲酒500毫升,浸泡半个月即可使用。
四、药酒配方
1、丁香酒:丁香30克、甘草30克,放入500克曲酒浸泡15~30天即可使用。
2、蜂蜜酒:山奈20克切碎,将30克蜂蜜放入500克曲酒中浸泡30天即可使用。
3、乌梅酒:丁香10克、乌梅10克、白糖或葡萄糖20克,用500克曲酒浸泡30天。
4、细辛酒:细辛5克、甘草10克、排草10克,切碎后用500克曲酒浸泡30天。
5、三香酒:丁香10克、沉香10克、小茴香10克,用500克米酒密封30天。
6、阿魏酒:阿魏15克兑入500克大曲酒,密封30天以上即可使用。
7、大茴酒:大茴50克,加入2000克曲酒,30天后与其他饵料混合使用。
8、山奈酒:山奈50克,切成小颗粒状,放入500克曲酒中,浸泡30天即可。
9、肉桂酒:肉桂50克切碎,泡入500克曲酒,加入30克红糖密封30天即可。
10、八角酒:八角30克、甘草30克,稍微切碎,放入500克曲酒中浸泡15天。
11、桂花酒:干桂花30克、桂花30克,两种原料放入500克曲酒中30天。
12、麝香酒:麝香1~2克、大米200克,加入600克曲酒里,密封30天即可。