处暑是立秋后的第一个节气，意味着炎热的夏天即将过去，凉爽的秋天也将到来。对于菜农来说，这个节气不仅仅是季节的交替，更是另一个种菜的黄金时期。那么处暑后可以种植什么蔬菜呢？又有哪些注意事项呢？一起来了解下吧。

处暑种什么蔬菜

1、菠菜

菠菜适应能力强，生长速度快，秋季时非常适合露地种植。种植的时候需要选择土层深厚肥沃的地块。播种前注意需适当进行催芽处理，这样菠菜播种后的出芽时间将缩短，出苗率更加高。

2、香葱

俗话说“七月葱，八月蒜”（农历），香葱喜欢气候凉爽的生长环境，现在刚好是农历的七月份，天气逐渐凉爽正是种植香葱的季节，正是种植香葱的季节。香葱的生长速度较快，一般播种后两个月左右就能够陆续采收了。

3、大白菜

大白菜一般也在8月播种，白菜的生长周期一般在2个月到2个半月之间。种植大白菜最好选择土质疏松、排水良好的地块，尽量避免地势低洼的盐碱地。

4、秋萝卜

萝卜种子适宜发芽的温度为20-25℃，秋播萝卜，只要是在这个温度范围内，便可放心播种。一定要选择籽粒饱满，成熟度高，活力强的萝卜种子，发芽势强大，出苗率高，这样才能保证你的萝卜苗齐苗全带苗壮。

处暑种植要注意什么

第一，土地的选择。

萝卜白菜等蔬菜是最喜欢含腐殖质多的沙质土壤。贫瘠的沙土，不利于萝卜白菜的保湿和土壤的保墒，不耐干旱，一周之内没有下雨，就会影响生长。这样的沙质土壤必须进行土壤改良，增加塘泥，水沟黑泥，多施农家有机肥，改变土壤结构，提高保墒能力和增加腐殖质。

第二，底肥的使用。

萝卜白菜等蔬菜，我们种植的目的主要是收获鲜嫩的茎块和叶片。萝卜白菜的地下块茎和叶片，都受于营养生长器官部位，因此所需要的营养物质主要是以氮元素为主的肥料。所以，萝卜白菜的底肥和追肥，必须以偏氮元素肥料为主。这样种植的蔬菜，即萝卜白菜，质地鲜嫩含水分充足，营养物质丰富。一般情况下，播种萝卜白菜，底肥适合使用农家有机牲畜粪肥、人畜粪尿肥，还可以配合适量的尿素、碳酸氢铵等氮肥。

第三，品种的选择。

目前萝卜白菜等蔬菜的品种非常多，可以依据本地气候条件，农村种植对惯，产量高品质好的种子，一般到种子店去购买，品种齐全繁多，依据实际情况选择合适的适宜的优良品种播种。

以上就是进入处暑，我们可以种植的蔬菜及注意事项，大家一定要抓紧这一个黄金时期，为秋菜的产量做好准备。