保存驴打滚要用保鲜膜将它密封起来，再放入冰箱的冷藏柜中低温保存。驴打滚流行于东北、天津、北京地区，它以黄米面、黄豆面、白糖等物为主要原料制成，内部富含维生素、蛋白质、纤维素、不饱和脂肪酸等营养物质，但过多食用容易发胖。

怎么保存驴打滚

　　驴打滚可以密封冷藏

保存驴打滚的方法非常简单，我们只需要用先用保鲜膜将购买回来的驴打滚密封起来，再放入冰箱的冷藏柜中低温保存就可以了。冰箱内的低温环境可以抑制细菌的滋生，保鲜膜可以防止驴打滚被更多细菌侵蚀，从而达到延长保质期的目的。

　　驴打滚介绍

驴打滚是在我国东北地区、天津、北京都非常流行的一种小吃，它以黄米面、黄豆面、白糖等物为主要原料制成，因为制作它时最后一步撒黄豆面的样子像野驴撒欢扬起的黄土，所以命名为驴打滚。

　　吃驴打滚有什么好处

驴打滚虽然只是一种小吃，但它内部的营养其实也非常丰富，我们可以通过食用它摄入维生素、蛋白质、纤维素、不饱和脂肪酸等对人体有益的物质，不过还是要注意不可食用过多，容易引起肥胖。