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2023-08-30
更新时间:2022-08-05 10:07:03作者:未知
高粱在我国南北地区均有种植,像在小编老家,就有种植少量的高粱,会拿来酿酒。近日,各地高粱开始迎来收获,而农户则最关心的就是价格问题。那么,2021年高粱价格最新报价是怎样的?现在高粱市场价格多少钱一斤呢?附各地今日最新价格如下:
一、高粱价格最新报价2021
2021年高粱最新报价在1.85-3.5元一斤左右。但不同品种、不同地区的高粱价格报价会有所差异,像红缨子高粱价格要高于普通高粱,根据目前各地的最新报价来看,红缨子价格在3-4元/斤。而普通的高粱只能卖到1.5元/斤,质量好一点的说不定能卖上2元/斤,但这种概率比较小。这里大家会有疑问,为什么红缨子和普通高粱价格差别这么大呢?小编告诉你两者是有很大区别的,不同点如下:
1.外形不同
普通高粱果实均匀,颗粒大等特点,除了酿酒以外,还可以作为老百姓日常粮食;而红缨子糯高粱是由赤水河流域的野高粱转化而来,特点是颗粒小、皮厚、硬度高、扁圆结实,因为颗粒小,颜色呈红褐色,横截面呈玻璃状。
2.用途不同
(2.1)普通高粱淀粉含量高,支链淀粉含量低,单宁含量低,不适合酱香酒的12987工艺,但适合用来酿造浓香型和清香型的白酒。
(2.2)而红缨子糯高粱刚好相反,直链淀粉含量低,支链淀粉含量高,单宁含量高等。是酱香型白酒的重要原材料,而茅台酒传统工艺酱香酒的原料就是红缨子高粱。
二、现在高粱市场价格多少钱一斤?
今年上半年以来,高粱市场价格一直较平稳。不过,从8月底到9月上旬开始,随着红缨子高粱的少量上市,价格开始有所上涨。近日,山西、陕西、河南、山东、湖北等部分地区的糯高粱陆续进入收割期,但上市量并不多,主要受雨水影响导致产量有所下降,所以开秤价格较高。截止9月6号,各地区红缨子高粱价格如下:
1.湖北高粱价格:红缨子3.3元/斤;
2.陕西高粱价格:红缨子3.15-3.4元/斤,受降雨影响,只有部分地区有收割。
3.山西高粱价格:红缨子3.4元/斤,收割量小,出现一车一议价的现象。
4.河南南阳高粱价格:红缨子3.2-3.3元/斤;
5.河北高粱价格:红缨子3.2-3.3元/斤、兴湘粱2号2.72元/斤、冀酿2号2.67元/斤。
6.山东高粱价格:红缨子3.2-3.3元/斤;
7.四川高粱价格:红缨子3.4-3.6元/斤,酒厂采购价格较高;
8.贵州高粱价格:红缨子3.5-4元/斤,由于这里主产红缨子高粱,所以不同品质价格有所区别。
综上来看,红缨子高粱的市场价格较高,而其它品种的高粱价格相对于而言会低一点。但后期,随着夏播红缨子高粱开始大量的上市,酒厂到了每年十月份也会陆续开工,高粱用量会增加,到时候红缨子高粱的价格也会逐渐趋于稳定。
总得来说,2021年高粱行情还是比较好的,其中红缨子高粱报价最高,达3元一斤左右,而普通的高粱市场价也在2元一斤左右。