1、种植条件：不同生长阶段，适宜生长的温度、湿度、空气、光照、土壤酸碱度等不同。2、养料配制：将适量的杂木屑、麦麸、硫酸铵或尿素，放在水中搅拌使用。3、瓶栽方法：选择合适的瓶子，将拌料装瓶后灭菌接种。4、袋栽方法：选择聚乙烯或聚氯乙烯材质的塑料袋，再进行袋栽。5、段木栽培：选择合适阔叶树种，再进行发菌、养菌等工作。

一、种植条件

1、培养基：选择阔叶树和木屑、树叶、农作物秸秆、棉籽皮、玉米芯等，搭配适量的麦麸或糠麸。

2、温度

（1）适宜生长温度：25-30℃，子实体发育温度：10-32℃。

（2）原基分化和子实体发育时温度：25-28℃。

3、湿度

（1）菌丝生长期：培养基55%-60%的含水量、70%-80%的空气湿度。

（2）子实体发育期：需要保持90%-95%的湿度。

4、空气

（1）当二氧化碳含量增至0.1%时，子实体出现鹿角状分枝的情况。

（2）当二氧化碳含量达1%时，子实体容易发育成畸形。

5、光照：当光照在1500-5000勒克斯时，菌柄、菌盖生长发育较佳。

6、酸碱度：适宜生长在pH在5-6的土壤中。

二、养料配制

1、养料配方一：将75％左右的杂木屑、25％左右的麦麸、0.2％左右的硫酸铵，放在70％的水中，进行搅拌后使用。

2、养料配方二：将75％左右的杂木屑、25％左右的麦麸，放在60％的水中进行搅拌后使用。

3、养料配方三：将50％左右的杂木屑、50％左右的麦麸、0.1％的尿素，放在60％的水中进行搅拌后使用。

三、瓶栽方法

1、瓶子选择：选择750g、口径是4cm的广口瓶或罐头瓶。

2、拌料装瓶

（1）将主料和辅料搅拌，把糖放在水中溶解后放入料中，按照每140-160kg的水中添加100kg的干料进行。

（2）用指缝在瓶中滴入少量的水，然后使用徒手或装瓶机分装。

（3）在离瓶口1cm的地方，中间打孔到瓶底，主要用捣木进行。

（4）最后清洗瓶口、瓶壁，用牛皮纸将瓶口包裹住。

3、灭菌接种

（1）在100℃进行灭菌时，需要维持8-12小时。

（2）在121℃进行灭菌时，需要维持1.5小时。

（3）接种时，需要在无菌的条件下进行，培养室温度维持在25℃左右，湿度控制在70%以下，避免光照培养室。

4、后期管理

（1）当菌丝长至1/2瓶时，需要将封口的纸拿掉，再移栽到实体发生室。

（2）温度控制在25-28℃，湿度控制在90%-95%。

（3）子实体形成菌管时，会生长孢子，主要是红褐色。

四、袋栽方法

1、塑料袋：选择聚乙烯或聚氯乙烯材质的。

2、袋栽前，首先在袋口10cm左右的地方，把棉塞添加在塑料套环处

3、袋栽时，需要在无菌条件下接种。

4、袋栽后，在菌丝长到袋的1/2左右时，需要将棉塞和套环拔除，料面露出来，打开袋口需要选择在合理的时间进行。

五、段木栽培

1、段木：选择栎树、榆树、桦木等，树龄在7-10年，树径6-15cm的阔叶树种。

2、砍伐截段

（1）砍伐时间：落叶后至翌年萌芽前

（2）砍伐时，需要把锯成段，然后放在水中浸泡12-15小时。

3、打孔接种

（1）打孔时，使用皮带冲在接种锤上进行打孔工作，孔的直径在9.6-10㎜左右。

（2）接种时，选择在晴天进行，可以使用接种枪进行接种，利用树皮覆盖住接种孔。

3、发菌管理

（1）使用井字形进行堆叠，高度在1m，把石块或废木铺垫在底部。

（2）温度控制在20-28℃，气温高时进行通风降温工作。

（3）每周需要对段木进行上下左右的翻动，30天后发菌结束。

4、埋土养菌

（1）菌床选择排水性强、水源充足、阴凉的地方。

（2）畦床的宽度是1.2m，深度是20cm。

（3）首先把段木横着放在菌床里，维持段木间距5cm，然后将2cm的土覆盖在上面，在距离菌床高60cm的地方搭荫棚离，棚上需要覆盖适量的草帘，外面覆盖薄膜。

（4）不宜水分供养过多，养菌时间大约30天。

5、子实体管理

（1）子实体期：在段木两端断面上出现黄白色菌丝时。

（2）在温度较高时，浇水1-2次。

（3）在7月初子实体发生，第2年的5-7月盛产，在第3年有少量的子实体。