甜玉米是玉米的一个特殊品种，也叫糯玉米，它原产于墨西哥，后来传播到世界各地，在我国也已经有了多年的栽培历史。甜玉米的口感比普通玉米出色，营养成分也更高一些。今天在这里我不但会把甜玉米的营养成分全部写出来告诉大家，同时也会把甜玉米的做法介绍给大家。

甜玉米的营养成分

1、甜玉米中有大量的糖份

糖份是甜玉米中最重要的营养成分，这种营养成分进入人体以后能快速被人体各器官吸收，然后转化成身体必须的能量，对减轻身体疲劳有很大的好处。

2、甜玉米维生素和氨基酸含量高

甜玉米中有多种维生素存在，同时还十几种对人类身体有益的氨基酸，可以快速补充身体需要的营养成分，另外甜玉米还有一些膳食纤维，它可以增加人们的饱腹感，但是人们食用以后又不会产生热量，经常食用能起到减肥和降血脂的作用。

甜玉米的做法

甜玉米最常见的做法，就是把新鲜的甜玉米放在锅中加入清水以后直接煮食，另外也可以把新鲜的甜玉米取下玉米粒放在料理机中加入清水制成玉米汁。甜玉米中还含有大量的淀粉，有些地区人们也会把甜玉米当成一种工业原料，提取大量的淀粉去出售。甜玉米的吃法还有很多，可以新鲜的甜玉米粒直接炒食用或者做汤，更能把它制成沙拉以后食用。