普洱茶开饼可以借助茶刀，先准备一张干净的纸铺在茶饼下方，然后一手握着茶刀，一手45度角提起茶饼，寻找茶饼层与层之间的间隙，将茶刀插进去三分之一，并轻轻向上用力将茶饼撬开即可。取茶不宜贪多，饮用多少就撬取多少。

普洱茶怎么开饼

　　1、铺一张纸

在普洱茶开饼前，我们可以准备一张干净的纸张铺在茶饼的下方，一定要比茶饼大，方便后期收集碎茶。

　　2、找点

准备一把茶刀，一只手握着茶刀，一只手45度角提起茶饼，寻找切入点，一般层与层之间分缝隙最好入手。

　　3、刺入茶饼

找到层与层之间的间隙，并将茶刀插进去，一般茶刀没入饼身三分之一处就可以了，不要全部刺入。

　　4、撬开茶饼

手握住茶刀，稍微往上用力，就可以轻松将茶饼撬开，取茶不宜贪多，需要多少就撬取多少就好。